プログラム内容 【一つでも当てはまる方必見★】 ✅飲食業界の経営に興味がある方! ✅チームで協力して大きな目標を達成したい方! ✅若いうちから「経営視点」を身につけたい方! ✅お客様の笑顔のために工夫を凝らしたい方! ✅数字を読み解き、課題解決に挑むことに面白さを感じる方! 【こんな体験ができます!】 「店舗経営」を1日でまるっと体験! 「ヒト・モノ・カネ・情報」の経営資源と「利益」の仕組みを学び、店長視点でリアルな課題解決に挑戦できます。最新テクノロジーを活用した店舗運営の事例も知ることができ、飲食業界の奥深さと面白さを肌で感じられます! 【プログラム内容】 ✨企業説明 創業以来年間連続増収を続ける当社のビジネスモデルと成長戦略をお伝えします♪ ✨業務体感ワークショップ あなたは当社の店長!実際に店舗が直面する「ヒト」「モノ」「カネ」「情報」の課題を抽出し、チームで解決策を立案します。売上・利益の構造を理解し、リスク管理も考慮に入れた経営シミュレーションを通じて、店長としてのマネジメントの奥深さを体感してください! 【企業紹介】 #FOOD&LIFECOMPANIES(スシロー)のグループ企業 #1都3県配属確約 #食を通じてお客様と繋がる仕事。 京樽は1932年創業、伝統の上方鮨「赤シャリ」を軸に、テイクアウト・イートイン・外商・卸売の4ブランドを展開しています。千葉・船橋の24時間稼働セントラルキッチンでは、職人技と機械化で“本当の美味しさ”を常に追求。手に職をつけ、見た目も味も徹底した寿司を提供し、つねに進化を続ける姿勢が強みです。 実際の店舗では、あなたが握る「赤シャリ」のお寿司が、お客様の笑顔と“ありがとう”の声につながります。接客・調理から始まり、在庫管理やスタッフ育成、シフト調整にも挑戦でき、店舗運営のダイナミズムを実感できる環境。地域に根ざしたイベント注文や健康志向メニュー(減塩シャリ等)の企画などを通じ、地域社会への貢献も叶います。 京樽は、伝統と革新の狭間で、自らの手で“美味しさと幸せ”を届ける、熱意ある方を求めています!