【理系歓迎】食の安全をつくる体験プログラム

プログラム内容 【プログラム内容】 本プログラムでは、現在好評販売中の商品がどのような検証・試作プロセスを経て誕生したのか、 開発ならではの”ものづくり”を体験していただきます。 商品開発の基礎知識はもちろん、試作・官能評価・簡易検査など、研究室で培った力を活かせる工程を体験。 さらに、卵製品ならではの物性の違いや風味の変化を捉える試食体験もご用意しています。 普段スーパーに並んでいる商品が、どのような過程を経て開発されているのか。 この機会に、食の安全をつくる仕事に触れてみませんか。 ★こんな方におすすめ★ ・理工学／農学／食品科学／生物系などの知識を活かして働きたい方 ・実験や分析が好きで、食品の機能性や物性に興味がある方 ・食品業界の開発、品質管理に関心がある方 ・新しいレシピや製品アイデアを形にしてみたい方 【体験内容（2025年開催内容）】 ・工場見学＜製造＞ ・試作体験と、配合・加熱条件による風味・物性の違いを知る試食体験＜商品開発＞ ・官能検査および簡易検査体験（pH・粘度などの基礎測定）＜品質管理＞ ※製造、商品開発、品質管理の3職種を横断して体験できます。 【開催時間】 13：00～15：30（2時間～最大2時間30分予定） 【交通手段】 自家用車可能（駐車場あり） 公共交通機関をご利用の方は、JR磐越西線「五泉駅」または「猿和田駅」まで送迎いたします。 ご希望の場合は、事前にご連絡ください。

新潟県五泉市中川新478-1 有限会社みやけ食品/名水工場 【交通手段】 交通手段 自家用車可能。交通機関をご利用の方は、「五泉駅」または「猿和田駅」まで送迎いたします。ご希望の場合は事前にご連絡ください。

長期休暇に開催あり

2026年8月・9月・10月

文系歓迎、理系歓迎

応募資格 大学／大学院／専門学校／短期大学／高等専門学校 2028年3月卒業予定の方 ＜採用実績＞ ＜大学＞ 新潟大学、山形大学、富山大学、信州大学、新潟県立大学、新潟薬科大学、新潟国際情報大学、新潟経営大学、新潟医療福祉大学、新潟青陵大学、敬和学園大学、長岡造形大学、日本大学、城西大学、松本大学、中京大学、石巻専修大学、上武大学、東洋大学、金沢星稜大学、高岡法科大学、創価大学、神奈川工科大学、新潟食料農業大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 新潟工業短期大学、北里大学保健衛生専門学院、悠久山栄養調理専門学校、大原情報医療専門学校新潟校、北陸食育フードカレッジ、NSGグループ専門学校 募集対象学校：大学院（博士）、大学院（修士）、短大、大学、高等専門学校、専門学校

報酬・交通費 なし

選考なし（先着順）、適性検査なし、グループワークなし、筆記試験なし

応募・選考の流れ まずはこちらのサイトからエントリーをお願いします。