プログラム内容 \\⭐このコースのアピールポイント⭐//  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✨「食品」を通して世の中を彩る仕事の醍醐味を知れる ✨約40分の録画版だから、都合のよい時間に視聴できる ✨ワンランク上の商品を扱う面白さ・働き方がわかる ✅「おいしい」を言葉にして手渡す仕事です 同じりんごでも、品種と産地と収穫の時期で味は変わります。 色や形での見分け方、今がおいしい理由、家でどう食べるとよいか。 お客様の食卓を思い浮かべながら話す時間が、青果専門店の接客です。 ✅食べることが好きという気持ちが、そのまま強みになります おいしいものを見つけるのが好き、つくるのが好きという感覚は、 売場づくりでも接客でも、仕事の質にそのまま出ます。 その「好き」が実務でどう活きるのかを、社員の仕事に沿ってご説明します。 ✅九州屋のポイント✅ ✨社員定着率92% ✨平均勤続年数14.5年 ✨百貨店・駅ビルを中心に70店舗以上 ✨初任給30万円以上/勤務地は東京都・神奈川県 ✨入社3年で副店長、5年で店長になった社員もいます  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ★…━━━…━ 九州屋について …━━━…━・★ ✨「本物の旬」をお届けする青果専門店✨ 1974年、東京・八王子でのトラック行商から始まりました。 今では百貨店や駅ビルを中心に、70店舗以上を展開しています。 (九州屋という社名ですが、東京の会社です) 生産者と消費者をつなぐ架け橋として、 厳選した新鮮・安全安心・おいしい青果はもとより、 食材のアレンジ方法や今おすすめしたい商品まで、 春夏秋冬いつでもお客様のニーズに沿ったご提案をしています。 仕入れは東京の大田市場をはじめ、 全国の市場・産地から。専門店ならではの規模で青果を集めています。 売場づくりは本社主導のトップダウンではありません。 地域ならではの特徴やお客様のお声から、 次はどんなランクの、どんな商品を仕入れよう、 どうやって売り出そうと、店全体で試行錯誤しています。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |◤ コース紹介 ◢| \\⭐青果業がわかる録画版説明会⭐//  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 約40分で、青果の流通と販売、 そして正社員の仕事内容がわかります。 ▼対象 2028年3月卒業予定の方(学部・学科不問) ✅こんな方におススメ ◎食べること、つくることが好き ◎食を通じて人が笑顔になる瞬間に立ち会いたい ◎会話を楽しみながら仕事をしたい ◎東京・神奈川で腰を据えて働きたい  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✨コース詳細✨ ✅会社概要とビジネスモデル 青果専門店がどう利益を出しているのかをお話しします。 ✅青果業の役割と面白さ 生産者と消費者をつなぐ架け橋として大切にしている考え方、 なかなか見かけない珍しい青果や、売場展開の例もご紹介します。 ✅正社員の仕事内容 検品から売上・利益管理まで、工程順にご説明します。 ✅自由度の高い店舗運営 本社主導ではなくボトムアップ。 従業員のアイデアが形になった事例をご紹介します。 ✅視聴方法 エントリーいただいた方に、視聴用のURLをお送りします。 【要確認:URLの送付タイミング(随時か、月ごとのまとめ送付か)】 ✅動画の長さ 約40分 ※内容は一部変更される場合があります  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✨店舗スタッフの仕事✨ 青果専門店の仕事は、接客だけではありません。 売場を任され、数字を見て、スタッフを育てる。 店舗運営に必要なことを、工程を追って身につけていきます。 ✅商品知識:品目ごとの特徴や違い、色・形による見分け方、 適した調理方法を覚えます ✅検品:毎日入荷する青果の品質をチェックします ✅売場づくり:ボリューム感と色合いを考えて商品を並べ、 お客様が手に取りたくなる売場をつくります ✅接客・提案:見分け方から調理方法まで踏み込んで、 お客様の食卓に合わせたご提案をします ✅袋詰め・ギフト発送:贈り物としての青果もお任せします ✅発注:売れ方を見ながら、次に何をどれだけ仕入れるか判断します ✅スタッフの育成・シフト管理:パート・アルバイトスタッフに教え、 店を回す体制をつくります ✅売上・利益管理:店舗の数字に責任を持ちます キャリアの例として、入社3年で副店長、5年で店長になった社員もいます。 店長は数十名のスタッフを預かり、店舗を一つの事業として動かす立場です。 ✨やりがい・魅力✨ ・薦めた一品に「おいしかった」と返ってくること ・旬をいちばん先に知り、いちばん先に味わえること ・自分が考えた売場が、その日の売上として返ってくること  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼参加方法 ✨まずはリクナビからエントリー ✨エントリーいただいた方に、 視聴用のURLをお送りします ✨視聴後、ご質問があれば個別にお答えします 少しでも興味をもってくださいましたら、 お気軽にエントリーください!