プログラム内容 インスタグラム随時更新中! 「福栄組合」で検索してください(^^) 【プログラム概要】 「はかた地どり」を通じて、豊かな 食文化と健康を次世代へつなぐ。 福岡の郷土料理である水炊きやがめ煮を もっと美味しくするために 誕生した福岡県産「はかた地どり」。 本プログラムは、福岡が誇るこの地域資源を グローバルな価値へと昇華させる「福栄組合」の 使命とビジネスの裏側を、 五感を通じて深く知るための特別プログラムです。 年間187万羽もの地鶏・銘柄鶏を処理し、 日本の食卓から海外、さらには宇宙食へと展開を 広げる当社。生産から加工、販売までを 一貫して行う私たちの最前線を、ぜひ体感してください! 【当日のスケジュール】 充実のプログラムで、 業界研究から企業理解、そして 絶品ランチまで一気に体験できます! 時間内容詳細 11:00~ 食品業界・福栄組合のビジネスモデル 紹介農場(生産)から食卓(販売)までを 一貫する強みをお伝えします。 一例) ・福岡県内11カ所の農場での飼育管理 ・年間187万羽を処理する製造部のスケール ・全国や香港など世界へ向けた法人営業 ・EC戦略 ・「JFS-B規格」を維持する徹底した品質管理 12:00~ 絶品!はかた地どり大試食会 サクッとした歯切れの良さと、 噛むほどに増す旨味が特徴の「はかた地どり」を、 プロの味で堪能! 親子丼や唐揚げなどを予定しています (※当日メニューが変更になる場合がございます)。 13:00~ 座談会・今後の選考ステップのご案内 年齢や部署の垣根を越えて、 何でも質問できるフリートークの時間です。 ご参加特別特典付!当日にお話しします! 【株式会社福栄組合・5つの魅力】 1. 福岡発、世界標準のブランドプロデュース 福岡が誇る「はかた地どり」を 世界ブランド、そして「宇宙」へ。 九州初となるJAXA宇宙日本食認証を 取得した「はかた地どりともち麦のお粥」の 開発や、胸肉を使った 機能性表示食品(認知機能サポート)の 展開など、単なる鶏肉販売に留まりません。 香港の総代理店を拠点とした世界各国への 市場開拓など、 グローバルな戦略にも若手から関与できます。 2. 既成概念に縛られない 「挑戦の文化」と明確なキャリアパス 営業の枠を超え、商品開発支援、 販売戦略の策定、SNSでの情報発信、 さらには地域と連携した「食育活動」まで、 多角的な視点でビジネスを創造できる自由度があります。 若手の登用にも積極的で 、「入社5年で主任、7年でチームリーダー、9年で係長」と いった明確なキャリアパスのモデルケースがあり、 頑張りがしっかり評価される社風です。 3. 徹底した「安心・安全」の追求(トレーサビリティと品質管理) 食鳥処理業界で初めて取得した 「JFS-B規格」をはじめ、 生産・加工・流通の履歴を全て 可視化する「トレーサビリティ・システム」を 業界に先駆けて導入。 さらに、「福岡県ワンヘルス認証」や 「地理的表示(GI)」にも登録されるなど、 自信を持って「最高品質」を お客様に提案できる強固なバックボーンがあります。 4. 豊かな自然と利便性が共存する「久留米」を拠点に働く 本社のある福岡県久留米市は、 筑後川や耳納連山に囲まれた 自然豊かな環境でありながら、 福岡市のベッドタウンとしても人気のエリアです。 車通勤が可能で、都会のような 満員電車のストレスや渋滞もなく、 ゆったりとした環境でのびのびと仕事に集中できます。 5. 直営店・業務提携による実店舗運営から得るダイレクトな反響 私たちは生産者でありながら、 地元で愛される直営の「福栄のから揚げ」 6店舗の運営や、 株式会社きちりとの業務提携による 東京都内の専門店「福栄組合」を展開しています。 消費者の生の声や「美味しい!」 という笑顔をダイレクトに受け取り、 それを次の商品開発や流通戦略に フィードバックできる強みを持っています。 【こんなメリット・制度があります!】 リアルな声が聞ける: 社員の仲が良く、部署間の風通しが良い社風です。 海外出張経験のある若手社員も登壇可能性あり! 充実の福利厚生: 住宅手当、社宅、社員旅行、ジム利用、 退職金制度など、 長く安心して働ける制度が整っています。 新入社員サポート: 新人研修やフォローアップ研修など、 未経験からでも食のプロフェッショナルへ 成長できる教育体制があります。 【1つでも当てはまったら、ぜひご応募ください!】 「食」を通じて地域経済を活性化し、 社会に貢献したい方日本の高品質な食材を 「世界ブランド」へ育てたい方健康、 SDGs、トレーサビリティなど、 食の安全やワンヘルスに関心がある方 若いうちから裁量を持ち、商品企画や グローバルな舞台に挑戦したい方 地方都市(久留米)の豊かな環境で、 ワークライフバランスを大切に働きたい方 「食べること」への熱意を、 プロのビジネスへと昇華させたい方 【開催詳細】 所要時間: 3時間半~4時間を予定しています。 開催場所: 株式会社福栄組合 本社(福岡県久留米市北野町高良1369-3) ※対面開催です。 持ち物: 筆記用具のみお持ちください。 服装: 私服参加でOKです!リラックスしてお越しください。 Tシャツにジーパン、スニーカーでもOKです! 皆様にお会いし、「はかた地どり」の 美味しさと私たちの熱意を お届けできることを楽しみにしております!