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カゴメ株式会社

食品・飲料メーカー

詳細はリンク先外部サイトをご確認ください。 2026年5月11日時点情報

初回掲載日：2026年5月27日

企業研究

41件の情報源

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企業の特徴

トマトを起点に、飲料・食品・生鮮・健康サービスまでつなぎ、畑から食卓までをまとめて設計する野菜の会社。[1][2]

野菜飲料、調味料、生鮮トマト、通販、健康サービス、海外向け事業まで持つ、野菜を起点にした会社。飲む・食べる・育てる・測るまでを、一つの会社の中でつないでいる。[1][2]
出発点は1903年のトマト加工。売れにくかったトマトを自宅の納屋でソースに変えたところから、ケチャップやジュースへ広がった。今の商品群の芯に、トマトを使い切る発想がある。[1][3]
種、苗、栽培、加工、販売をまとめて見るのが強い。家庭園芸の苗と土まで出していて、畑と食卓のあいだを長く握っている。[4][5]
生鮮トマトの現場は、温室の温度・湿度・水・CO2をコンピューターで調整する仕事。天気と株の状態を見ながら動くので、農業でも設備管理と日々の判断が大きい。[6]
法人や自治体向けに、野菜摂取量を見える化する機器や管理栄養士のセミナーを売る。商品を並べるだけでなく、野菜を食べる前のきっかけづくりまで仕事にしている。[1]
「人が自然を、自然が人を豊かにする循環」を軸に、気候変動に合わせた品種開発や水資源の使い方まで考える。2035年に向けては、農から食までの技術革新を進める姿を掲げている。[2]

理念・大事にしていること

理念／ミッション
カゴメグループは、人が自然を、自然が人を豊かにする循環を生み出し続けます[2]
価値観／行動指針
探究しよう。農や食への好奇心で知識を拡げ、深掘ろう。先進しよう。新たな兆しを大切にし次のあたりまえをつくろう。協創しよう。多様な考えに興味を持ち仲間と協創を楽しもう。[2]

ココが違う

野菜の入口を、飲料から生鮮までそろえる
長期ビジョンでは「トマトの会社から、野菜の会社に。」を掲げ、生鮮・冷凍・加工食品・飲料まで同じ軸で野菜を届ける姿を示している。1つの売り物を増やすより、野菜をとる場面そのものを増やす作り方になっている。[5]

主力事業／サービス

飲料野菜を使った飲み物をつくって売る仕事です。『カゴメトマトジュース』『野菜生活100』『野菜一日これ一本』『植物性乳酸菌ラブレ』のように、朝の一杯や食事と一緒に飲むものをそろえています。国内事業の中で売上と利益の規模が最も大きく、カゴメの顔になっている分野です。[1]
食品（家庭用）家で料理するときに使う調味料やソースをつくる仕事です。トマトケチャップ、醸熟ソース、メニュー専用調味料、パスタソース、プラントベースフードなどがあり、食卓の定番から料理の味つけまで支えています。1903年のトマト加工から続く、カゴメのいちばん古い流れを引く事業です。[1]
食品（業務用）外食店、総菜、ホテル、学校給食や社員食堂向けに、料理の材料を出す仕事です。トマトケチャップ、トマトピューレー、野菜ピューレー、オニオンソテー、飲料などを通じて、現場で使いやすい形にしています。皮むきやカット、加熱の手間を減らし、調理する人の負担を下げる役割が大きい分野です。[1]
通販お店では買えない商品を、カゴメの通信販売『健康直送便』で届ける仕事です。『旬シリーズ』や『つぶより野菜』、野菜スープ、サプリメントなど、家でじっくり使う商品が中心です。畑や農園の魅力をそのまま届けるような商品が多く、店頭販売とは少し違う世界を作っています。[1]
国際事業海外で、トマト加工品を中心に業務用の商品を売る仕事です。北米、欧州、豪州、アジアの会社が、フードサービス業態や食品メーカー向けに、トマトペーストやピザソースなどを扱っています。カゴメグループの成長だけでなく、加工用トマト産業そのものを続けやすくすることまで見ている点が特徴です。[1]

業界マップ

カゴメは、清涼飲料の会社として見るより、『野菜とトマトを、飲み物と調味料に変える会社』として見ると違いがわかりやすいです。国内では野菜飲料やトマト調味料、海外ではトマトの一次加工・二次加工まで持っていて、完成品を広く売る飲料大手とは立ち位置が少し違います。[5][7][8]

市場規模
清涼飲料業界は、2024年の生産量が2,359万6,300klで前年比1.6％増、販売金額は4兆7,313億9,000万円で前年比6.4％増と、どちらも過去最高でした。見方としては、『市場が急に大きくなる』というより、値上げや商品の入れ替え、機能性や容器の工夫で売上を作る色が強い業界です。2024年の新商品は1,094品、商品数は6,462品、PETボトルの比率は79.7％で、売り場でも容器でも競争が細かいことがわかります。[9][10][11]

同じ業界の企業

カゴメ株式会社カゴメ株式会社：売上収益3,068億6,900万円。野菜飲料、トマト調味料、海外のトマト加工を持つ。国内の飲料だけでなく、種子から加工までつながる構造が特徴。[7][8]
伊藤園伊藤園：2025年4月期の連結売上高は4,727億円。飲料販売数量の7割が茶系で、野菜飲料は1割。お〜いお茶を中心に茶のブランドで戦う会社で、カゴメよりも茶の比重が高い。[12]

なぜこの会社か

種子や品種開発から、栽培、加工、販売までをつないでいるので、商品を作る前の段階から仕事が始まります。普通の飲料会社より、畑や原料の話までさかのぼって考えられるのが面白いところです。[5][7]
『野菜生活100』は、野菜を手軽にとる飲料として野菜・果実ミックスジュース市場を広げた商品です。定番を守るだけでなく、『飲む理由』を作ってきた会社として見られます。[13]
トマトケチャップ、トマトジュース、野菜ミックスジュース、野菜果実ミックスジュースで国内シェアを持っているので、毎日の食卓に近い商品をどう売るかを考えやすいです。売り場や家庭の使い方まで見て提案する仕事がしやすい会社です。[14]
海外では85か国以上で種子事業を行い、50か国以上でBtoB事業を展開しています。日本国内だけで完結しない野菜・トマトの仕事に触れられるのは、カゴメならではです。[7][8]

業界の課題・リスク

清涼飲料は市場が大きい一方で、2024年の生産量の伸びは1.6％増にとどまっています。数量を一気に伸ばすより、値段や商品設計で勝つ難しさがある業界です。[9][11]
業界では、長時間の待機や荷役作業の改善、配送の効率化が重要課題です。飲み物は全国に広く早く届ける必要があるので、物流の制約を強く受けます。[15][16]
ペットボトルの回収や水平リサイクルは、業界全体で続くテーマです。容器の循環をうまく回せないと、コストだけでなく社会からの見え方にも影響します。[10][17]
原材料の安全管理や表示ルールへの対応が欠かせません。野菜や果実を使う商品が多いほど、原料の品質や調達の安定性が業界の前提になります。[18][19]

社風・社員の特徴・評判

社員の口コミ

口コミでは、社員同士の距離が近く、アットホームで面倒見のよい空気を感じる声が目立ちます。自社商品への愛着が強く、チームで足並みをそろえて動く場面が多そうです。一方で、体育会系や年功序列っぽさを指摘する声もあり、上司との関係が評価に影響しやすいという見方もあります。[20][21][22][23]

みなさんとても良い方たちでアットホームな雰囲気に包まれていました。[20]
正社員と派遣、パートの区別もなく仕事に集中できる環境でした。[20]
特に自社商品に対する愛着とこだわりがどの社員さんからも感じられ、常にお客様のことを考え(自分たちがそのお客様であるということが特に重要だと思いますが)、実行するという前向きな会社でした。[20]
全体的に士気も高く、全員で一つの目標に向かっていこうという姿勢があり、チームワークが取れる人が多い会社だと思う。[24]
典型的な体育会系企業。よくも悪くも社内での交流は多い。[21]
基本的には実力で評価されるのだが、上長と仲良くないとなかなか評価されにくい。[23]

成長・キャリアパス

1年目新入社員研修で、会社の考え方や歴史、仕事の基本を先に入れます。配属後は先輩の横で仕事を覚えながら、営業なら営業実習で先輩に同行し、工場なら工場実習で生産ラインを体験します。研究・開発・生産・物流・営業がどうつながっているかを、まず現場でつかむ時期です。[25][26]
3年目入社後3年間で一人前になることを目指す会社なので、この頃から自分の担当がはっきりしてきます。営業なら担当の店や卸先に提案し、開発なら試作や商品化、研究なら品種評価、工場系なら品質や製造の改善に少しずつ一人で向き合うようになります。相手も先輩だけでなく、工場の別部署、開発、品質、取引先まで広がります。[25][26][27][28]
5年目現場で覚えたことを、部署の外につなぐ仕事が増えます。営業推進、生産企画、調達、財務・経理のように、複数の部署と話し合いながら、数字や段取りを見て全体を整える役割に広がりやすいです。『自分の担当だけ』ではなく、会社全体の売り方、作り方、届け方を考える側に近づきます。[29][30][31][32]
10年目一人で手を動かすより、部やテーマの判断を担う比重が増えます。営業本部のように方針を決めたり、生産や調達で全社最適を見ながら他部署を動かしたり、後輩に仕事を渡して育てる役回りになりやすいです。現場を知っている人ほど、判断の重みが増すイメージです。[29][30][32][33]

※上記はあくまで一例であり、実際とは異なる場合があります。

先輩の声

「植物の品種開発に興味があり、自分が開発した品種が製品までつながるところに魅力を感じて入社しました。今は国内向け加工用トマトの品種開発と、生鮮用人参の品種評価を担当しています。天候の変化にも向き合いながら、国内外の遺伝資源を使って先を見た品種づくりを進める毎日です。時間はかかる仕事ですが、自分の品種が国内の農業を支えるかもしれないと思うと粘れます。研究が好きで、答えがすぐ出なくても前を向ける人に合っています。」[28][32]
2022年入社
「野菜生活100シリーズの商品開発を担当しています。おいしさは数字だけで決めにくく、『本当にこれはおいしいのか』と何度も立ち止まるのが難しいところです。でも、身近な人やSNSで『おいしい』『箱買いしちゃいました』という声を見ると、一気に報われます。自分が作ったものを、暮らしの中で実際に見たい人には向いている仕事だと思います。」[27][32]
2018年入社
「入社後は大阪支店でEC・ドラッグストア営業を3.5年やって、その後グローバル戦略部に移りました。2025年4月からはオーストラリアで、現地の販売とマーケティングを支える仕事をしています。最初はお客さまと向き合い、今は海外で現地の動きを支えるので、仕事の幅が一気に広がった感じです。働いている人の雰囲気が明るく、海外で働くことにも興味がある人には合うと思います。」[32][34]
2021年入社

最近のニュース・トピック

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