プログラム内容 ■■■5days 日本酒「獺祭」の製造体験をするには、このコースの参加が必須です■■■ ★★★新着情報★★★ ●7月開催日 2026年7月22日(水) 2026年7月24日(金) 2026年7月28日(火) その他 8月、9月、10月、11月、12月、2027年1月、2027年2月 ●7月募集分プロフィールシート提出期限 2026年7月16日(木)午前10:00必着 ★★★★★★★★★★ 【申込手順 ※書類選考あり】 1.プロフィールシートを弊社HPからダウンロードして下さい。excel、pdfどちらでも構いません。 https://dassai.com/corp/recruit.html 2.プロフィールシートを期限までに提出して下さい。 3.書類選考合格された方に開催日程のお知らせを致しますので、希望日程をご予約下さい。 4.送迎場所を事前にご確認下さい。 日本酒「獺祭」の製造現場をご自身の目で見て頂き、「獺祭」はどのように製造されているか、社員はどのような働き方をしているか体感して下さい。 日本酒造りは「伝統産業」ですが、獺祭の製造スタッフは、年配の方が強めに叱責したり、背中で語っている現場ではありません。 皆、昨日よりおいしい獺祭を造るべく、お酒造りが大好きです。 【プログラムの内容】 10:20~受付 10:30~12:00 会社紹介 & 初心者向け日本酒勉強会 副蔵長またはチーム責任者が、当社の取り組みや酒造りについて分かりやすくご案内します。日本酒の知識がなくても安心してご参加ください! 12:00~13:00 昼食(無料の社食体験) 弊社にて社食をご用意いたします。実際に社食を食べながら、製造部長や製造スタッフとリラックスして質問やおしゃべりができる時間です。 13:00~14:30 蔵見学(本社蔵・2号蔵・氷温倉庫・出荷センター等)& 官能検査体験 酒造りの最前線を見学したあと、プロの現場で行われている「官能検査」に挑戦していただきます。 官能検査とは: 人間の五感(今回は嗅覚)を使って、香りの良さや強さ、違いなどを判別する検査です。 ※お酒は口に含まない(匂いを嗅ぐだけ)ため、お酒が飲めない方も安心して体験いただけます。 14:30~15:00 販売店見学 & 精米工場への移動 直営の販売店を見学します。ご希望の方はお土産をご購入いただくことも可能です。見学後、精米工場へ移動します。 15:00~16:00 精米工場・原料米倉庫見学 お米のこだわりを学べる工場を見学します。 また、「5days 日本酒『獺祭』製造体験」の詳しい申込方法についても、この時間にお伝えいたします! 16:00~17:00 各駅への送迎・解散 朝集合した各駅まで車でお送りいたします。一日お疲れ様でした! ■ 当日の服装・持ち物 服装: スーツでお越しください。 持参物: 筆記用具、メモ帳 ■ 注意事項(必ずご確認ください) 当日の状況により、タイムスケジュールが30分程度前後したり、プログラム内容を一部変更したりする場合がございます。あらかじめご了承ください。 悪天候等により公共交通機関(電車・飛行機など)が運行停止となった場合、安全を考慮しイベントを中止させていただく可能性がございます。 その場合の交通費のキャンセル料等につきましては、自己負担となりますので何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 勤務地(勤務予定地):山口県 ※本プログラムの開催地ではなく入社された際の配属予定勤務地です