【岐阜】つくるだけじゃない。美味しさを進化させる!製造の仕事

プログラム内容 「つくるだけじゃない。美味しさを進化させる製造の仕事体験」 中部フーズの製造部門は、惣菜・米飯・サラダ・4,600個のおにぎり、約11,000個の弁当をはじめ、さらに、惣菜・サラダ・半製品・和菓子などを含めると、その数は150種類以上。 この圧倒的な生産量を支えているのは、ただ大量につくる技術ではありません。 商品開発部門・製造部門・店舗が密接に連携し、お客様の「もっと美味しく」「もっと便利に」という声を スピーディーに商品改善へつなげる、中部フーズならではの「製造小売（SPA）」の仕組みがあります。 製造現場では品質・安全性・生産性を追求するだけでなく、 「どうすればもっと美味しくできるか」 「どうすれば安定して届けられるか」を日々考え、改善を続けています。 毎日何万食もの“当たり前の食卓”を支える責任と、自分たちの改善が多くのお客様の笑顔につながる——それが、中部フーズの製造の大きなやりがいです。 ＜このプログラムの目的＞ バローグループの惣菜部門を担い、価値の高い食の供給を目指す当社。 当社ならではの仕事の醍醐味と可能性を感じて頂きます。 中部フーズのものづくりの面白さを、1日でお伝えします！ ■「1日数万食の食を支える、社会インフラとしての製造」 ■「150種類の商品を生み出す多品種ものづくり」 ■～食品メーカーの製造でも、スーパーの店舗でもない～「開発・製造・販売がつながる製造小売（SPA）」 ■「作るだけでは終わらない。美味しさを進化させる製造へ。」 ＜10:30＞集合 <10:30～11:45＞ 会社紹介・製造小売の仕組みを知る 食品メーカーとの違いや、中部フーズならではの「商品開発・製造・販売」が一体となったものづくりを紹介。 【学べること】 なぜ店舗を持つ製造会社が強いのか お客様の声が商品改善につながる仕組み 製造が商品価値を高める役割 試作品と量産品をつなぐ製造技術 品質管理の重要性 食品メーカーとしてのものづくり力 ＜12:00～13:00＞ 昼食・商品試食 実際の商品を試食頂きます ＜13:00～15:00＞ ■工場見学 「美味しさ・品質・生産性を両立させる」為の工場マネジメントのポイントをお伝えします。 ※製造現場では、美味しい商品をつくるだけではなく、 人員配置 生産計画 原価 品質 安全性 など工場全体を見ながら最適化していくことが重要です。 ■製造現場の改善事例 「製造現場からヒット商品を育てる！」 過去店舗から届いた、 「もっと食べやすくしてほしい」 「この商品の人気が高い」 「もっと美味しくできないか」 という様々な声をもとに、製造現場の改善事例をお伝えします。 【学びポイント】 製造小売だから実現できる改善スピード 商品開発・店舗との連携 改善提案する製造職の面白さ ケーススタディを通じて、工場を動かす“マネジメント”の視点を学びます。 ＜15:00～16:00＞ 感想共有とフィードバック (※プログラム内容・時間変更の可能性有） ＜中部フーズについて＞ バローグループの惣菜・デリカ中核企業として、惣菜商品の企画・製造・販売を手がける当社。 東海から関西、さらに関東への積極的な事業拡大により、売上・利益ともギネス更新を継続するバローの 1兆円売上を目前とするグループの成長戦略の元、当社業績も10年で売上を230億円から460億円へ順調に拡大しています。 「商品」「お客様」「社会」の3つをつなぐ、「製造小売り」が一体となったグループの強みを土台に、 7年先という近未来には、事業・売上規模を2倍とする成長戦略を進めています。 「価値で選ばれる温かさのある商品・サービス」です。圧倒的なお客様支持を獲得出来る商品づくりを目指し、 品質向上・業務効率化を推進。惣菜単品販売量日本一への挑戦を進めています。

岐阜県 岐阜県　中部フーズ　多治見工場 【交通手段】 交通手段 ※希望の方には「多治見駅」集合＆送迎致します

応募資格 2028年3月卒業予定の大学生・大学院生の方 募集対象学校：大学院（博士）、大学院（修士）、大学 募集対象学校：大学院（博士）、大学院（修士）、大学

報酬・交通費 報酬：ありません 交通費：ありません 昼食あり★

応募・選考の流れ まずはこちらからエントリー下さい 追ってご連絡致します