「こだわりのパンづくりの裏側を知る!」

プログラム内容 ◆「こだわりのパンづくりの裏側を知る！」 工場見学・パンづくり体験を通して焼きたてのおいしさを体感しよう！ 生産技術、工務、商品開発、品質保証など「ものづくり」に興味がある方におすすめ！ パンが大好きな方、食に携わる仕事がしたい方はぜひご参加ください。 アンデルセングループでは、「パンのある素敵な暮らし」をお客様にご提案するために、直営店舗、フランチャイズ店舗、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、外食チェーンなど様々な業態でお客様に商品をお届けしています。 この1day仕事体験では、工場でタカキベーカリーのこだわりを学び、実際にパンづくりを体験していただきます。 ◆Point1. パン業界を知ろう パン業界の現状や最新のトレンド、市場を取り巻く環境の変化など、パンにまつわる様々なことを学んでもらい、パン業界に詳しくなろう！ ◆Point2．工場での仕事について学ぼう 生産職」「工務職」「商品開発職」「品質管理職」など、工場にはさまざまな職種があります。 高品質な商品づくりのために、それぞれがどんな役割を担っているかをご紹介します。 ◆Point3．パンをつくってみよう（工場見学もあります！） アンデルセングループは、日本で初めて冷凍パン生地を開発、特許を取得し公開いたしました。その冷凍パン生地を使ったパンづくりにチャレンジしていただきます。パンづくりの楽しさ、難しさ、奥深さを体感し、焼きたてのパンのおいしさを味わっていただきます。 ＜内容（予定）＞ 1. パン業界の現状や市場を取り巻く環境の変化について 2. アンデルセングループの大切にしている考え方や各事業会社の役割について 3. 工場の仕事紹介（簡単なグループワーク） 4. 製パン体験（→フィードバックあり） 5. 工場見学 6. パンの試食や社員との座談会

神奈川県 株式会社タカキベーカリー　秦野工場

応募資格 全学部・全学科応募可能です 募集対象学校：大学院（博士）、大学院（修士）、大学、短大、高等専門学校、専門学校

報酬・交通費 報酬・交通費の支給はありません。

応募・選考の流れ まずはこちらのサイトからエントリーをお願いします ▼ エントリーいただいた方にはマイページのご案内メールをお送りします！ ▼ マイページ登録後、応募シート提出・予約（先着順）をお願いします！