| これが私の仕事 |
西船橋店の"牛肉"を任せてもらっています！
精肉部での仕事は、商品の加工・値付け・品出しから売場でのお客様へのご説明など。
西船橋店では肉の種類で担当を分けており、私の担当は「牛肉」！
入荷したばかりの肉は、インパクト大な"かたまり"の状態(最大で15ｋｇ相当！)。それをまずは加工しやすいように2・3kg程度に切り分けた後、すき焼き用・ステーキ用などパックするサイズに合わせてカットします。
入荷される部位・量は決まっていますが、どんなサイズをどのくらい作るか？は自分で判断。年末年始などのイベント時期には、すき焼き用を多めに…等。もちろん最初は全く分からないので、先輩と相談しながら。包丁の使い方も丁寧に教えてもらいました。続けるうちに、薄く・キレイにカットできるようになりました。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
自分が加工した商品を選んでもらえる事は一番うれしい
売り場でお客様がお買い物される様子を見ると、お客様が商品を"よく見て選んで"お買い上げいただくことがよく分かります。
例えば、焼肉用のパックは切り方だけでなく肉の並べ方も、売り場での印象を左右します。中身も値段も同じなら、やっぱりキレイに見える商品が売れるんです。最初は先輩の加工した商品の方が先に売れていき、私の商品が残る…そんな悔しい気持ちになった事もありました。
自分の商品が売れるということは、自分の"技術"も含めてお客様に選んでいただけたということ。だからすごく嬉しいんです。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
地元に根付いたお店で、自分の商品が売れるのを見たい！
大学で畜産を学んでいた私は、学祭でハムなどの食肉加工品を作って販売。その時の楽しさをキッカケに、食品に関わる仕事に興味を持ちました。
就活開始当初は、食品メーカーを中心にまわっていましたが、活動を進めるうちに「自分の商品が目の前で売れることを実感しながら仕事がしたい！」という想いに気づき、小売への志望が高まったのです。
数あるスーパーマーケットの中で、ワイズマートに決めたのは、葛西周辺が地元の私にとって一番身近で、昔から地元に根付いたお店であることをしっていたから。そこに大きな魅力を感じたんです。 |
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| これまでのキャリア |
2017年入社→葛西店→ペリエ稲毛海岸店→ペリエ西船橋店（現職）
★現在は商品の加工が中心。ゆくゆくは、パート・アルバイトスタッフの管理や部門の売上管理など仕事の幅を広げ、店を盛り上げたいです。 |
