久原本家グループ
クバラホンケグループ

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久原本家グループ

食品/メーカー/開発
  • グループ募集
  • 正社員
業種
食品
その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)
本社
福岡

私たちはこんな事業をしています

「日本の食文化」を、未来に残すこと。そして、世界に届けること。
久原本家は、挑戦しています。

当社は、 明治26年の創業から130年に渡って培ってきた技術を活かし、
全国に調味料や食品のブランドを展開している福岡発の総合食品メーカーです。

日本の食文化を世界に発信し、未来に繋ぐ仕事に取り組んでくれる、高い志を持った皆さんの挑戦をお待ちしています。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

「儲かること」より「永く続くこと」

はじまりは明治26年、福岡市に隣接する現在の久山町が、まだ久原村と呼ばれていた頃に生まれた醤油蔵が、私たちの原点です。そこから130年を迎えたいま、私たちが最も大切にしている価値基準は「永続」です。右に進むべきか左に進むべきか、迷った時には必ず「儲かること」ではなく「永く続くこと」を考えて道を選びます。美味しいものをつくって、久原本家グループを永続させていくこと。最初から売上を目指していては、その使命を見失ってしまいます。いかにお客様に寄り添っていけるか。いかに喜んでいただけるか。売上は、そこを突き詰めた結果として、ついてくるものだと考えています。

事業・商品の特徴

日本初、調味料のブランドビジネス。価格より価値訴求を。

久原本家の使命は、ブランドビジネスを通して食文化を発信すること。化学調味料・保存料無添加の調味料や食品を揃える日本初のブランド直営ショップ『茅乃舎』、辛子明太子等の商品を揃える『椒房庵』、流通ブランドとして「キャベツのうまたれ」や「あごだしつゆ」など、あご(トビウオ)のだしの旨みを活かした商品を展開する『くばら』。価格がやや高くても、納得できる原材料を使用し、手間ひまをかけて商品をつくっています。全てのブランドに共通しているのは、「日本の食文化」に根差した商品づくり。地域特性、歴史、食材の多様性、季節感など文化的な背景を踏まえて商品を企画し、ブランドの魅力を高める方法を常に考えています。

企業理念

食のSPAと、絆づくりマーケティング。

久原本家グループの強みは、売上の多くを「SPA=製造小売業」というビジネスモデルが占めている点にあります。商品の企画から製造だけでなく、全国の直営店舗や通信販売による販売までを自社で一貫してコントロールできるため、いかにお客様と強固な信頼関係=絆ができるかどうかが重要になります。そのため、私たちは購買データを収集・分析しながら、お客様がどんな気持ちで商品を買っているのかを常に考え抜いています。 また、パッケージや販促ツール、広告などを制作するクリエイティブチームを社内に置き、ブランドの世界観を発信することにも重きを置いています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

■営業
 量販店等への自社ブランド商品の営業

■マーケティング
 新商品企画、広告・販売・広報戦略、店舗戦略立案、海外戦略立案

■商品開発
 新商品開発、自社独自原料の研究・開発、製造プロセス開発

■生産管理オペレーション(製造、物流、調達購買等)
 自社商品の製造全般

■販売(販売企画、店舗管理等)
 商品の直営店舗での販売、通信販売

■経営スタッフ(経理、人事、総務等)

会社データ


事業内容 ◆「キャベツのうまたれ」・「あごだしつゆ」をはじめとした、たれ・鍋スープなどの製造販売
◆「茅乃舎だし」・「椒房庵辛子明太子」「茅乃舎麹蔵のあま糀」「北海道アイ北海道豚丼のたれ」などの製造販売
◆ 全国29店舗を展開する直営店「茅乃舎」の運営
◆ 飲食店 「御料理茅乃舎」・「めんたい料理 博多椒房庵」の飲食店の運営
設立 1893年7月(創業 明治26年)
資本金 1億円(グループ計 2019年2月期)
従業員数 1,246名(グループ計 2023年2月時点)
売上高 約303億円(グループ連結 2023年2月期/連結)
代表者 代表取締役社長 河邉 哲司
本社所在地 福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442番
自社開発代表商品 「キャベツのうまたれ」
「あごだしつゆ」
「椒房庵のあごだし明太子」
「茅乃舎だし」
「北海道豚丼のたれ」他多数
販売先 全国主要スーパー、全国百貨店、直営店舗「茅乃舎」、通信販売、ネット販売
ホームページ http://www.kubarahonke.com/
===
募集会社 (株)久原本家グループ本社
(株)久原本家食品
(株)久原本家
(株)久原醤油
(株)久原本家北海道

※雇用元:(株)久原本家グループ本社から各社への在籍出向となります
(株)久原本家グループ本社 事業内容 /
グループ全体の戦略立案、経営管理、研究開発業務、海外事業戦略、原料資材調達
設立 / 2013年7月
代表者 / 代表取締役社長 河邉 哲司
本社所在地 / 福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442番
事業所 / 福岡本社、博多オフィス、東京オフィス、大阪オフィス
(株)久原本家食品 事業内容 /
醤油・味噌・タレ・ドレッシングなどの加工調味料、辛子明太子等の製造、
自然食レストラン「茅乃舎」、ごはん家椒房庵の運営
設立 / 1951年7月
代表者 / 代表取締役社長 河邉 哲司
本社所在地 / 福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442番
事業所 / 福岡本社、本社工場、箱崎工場、久原醸造工場
(株)久原本家 事業内容 /
マーケティング、パッケージ・広告等のデザイン、店舗運営、通信販売、ネット販売
設立 / 1990年2月
代表者 / 代表取締役社長 河邉 哲司
本社所在地 / 福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442番
事業所 /
福岡本社、博多オフィス、久原本家総本店、福岡天神岩田屋店、博多駅デイトス店、
井筒屋小倉店、久原本家福岡空港店、茅乃舎麹蔵大丸福岡天神店、久原本家ららぽーと福岡、東京ミッドタウン店、横浜ベイクォーター店、玉川高島屋S.C店、日本橋店、高島屋横浜店、高島屋新宿店、そごう千葉店、仙台パルコ2店、東京駅店、茅乃舎麹蔵玉川高島屋S.C店、茅乃舎分店 アトレ恵比寿、大丸札幌店、高島屋立川店、大丸神戸店、松坂屋名古屋店、グランフロント大阪店、大丸京都店、高島屋大阪店、広島三越店、西宮ガーデンズ店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大丸心斎橋店
(株)久原醤油 事業内容 /
自社開発の調味料、食品の流通営業
設立 / 2004年7月
代表者 / 代表取締役社長 河邉 哲司
本社所在地 / 福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442番
事業所 / 福岡本社、福岡営業所、東京営業所、大阪営業所、札幌営業所
(株)久原本家北海道 事業内容/
自社商品開発の調味料・食品の製造、販売
設立/2019年8月
===
連絡先 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目18-33 博多イーストテラス10階
株式会社久原本家グループ本社
人事部 新卒採用担当
TEL:092-517-9555

※エントリー情報は、すべての募集会社間で共有します。

沿革 1893年 「久原醤油」創業 創立者 河邉 東介(久原村初代村長)
1975年 小袋詰商品 製造開始
1980年 たれ、スープ等の製造開始
1990年 株式会社椒房庵 設立
1996年 社名を株式会社くばらコーポレーションに変更
      河邉 哲司 社長就任
1999年 「キャベツのうまたれ」発売
2002年 東京営業所 開設
2003年 大阪営業所 開設
2004年 社名を株式会社久原本家に変更
2005年 自然食レストラン茅乃舎開業
2010年 茅乃舎「東京ミッドタウン店」オープン
2011年 「ごはん家椒房庵」JR博多シティーにオープン
2012年 新本社工場開設
      茅乃舎「二子玉川店」「神戸大丸店」オープン
2013年 グループ再編
      茅乃舎「松坂屋名古屋店」「大阪グランフロント店」「大丸札幌店」
      「横浜ベイクォーター店」「博多リバレイン店」、「汁や」オープン 、
      「東京ミッドタウン店」「高島屋二子玉川店」「岩田屋店」リニューアルオープン
2014年 「HibiNa」、茅乃舎「日本橋店」「大丸京都店」「高島屋横浜店」オープン
2015年 茅乃舎「高島屋大阪店」オープン
      有限責任会社久原本家ベトナム 設立
2016年 茅乃舎「高島屋新宿店」「広島三越店」「そごう千葉店」
      「仙台パルコ2店」 「井筒屋小倉店」オープン
      米国現地法人【久原本家USA】設立
      ベトナム・ホーチミンに日本料理店「KUBARA」オープン
      米国ECサイト「茅乃舎オンラインショップUSA」オープン
2017年 茅乃舎「東京駅店」オープン
      ベトナム・ホーチミンに天ぷら「KUBARA」オープン
2018年 茅乃舎「高島屋立川店」オープン
      札幌営業所開設
      「椒房庵 福岡空港店」オープン
2019年 「久原本家総合ショップ 福岡空港店」オープン
      「西宮ガーデンズ店」オープン
      「ジェイアール名古屋タカシマヤ店」オープン
      「大丸心斎橋店」オープン
      「久原甘糀大丸福岡天神店」オープン
      「茅乃舎・香港シティスーパー・タイムズスクウェア店」オープン
2020年  「茅乃舎 松坂屋静岡店」オープン
2021年  「茅乃舎分店 アトレ恵比寿」オープン
2022年 北海道恵庭市にて北海道工場完成
2023年 株式会社北海道アイを株式会社 久原本家 北海道へ改称

連絡先

〒812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目 18-33 博多イーストテラス 10 階
E-mail:r-jinji@kubara.co.jp
TEL:092-517-9555
担当:人事課 羽根・吉田・山浦
掲載開始:2024/01/29

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