株式会社魚力

魚力の原点は、店舗です。魚のことを知り尽くしたプロによる対面販売力こそが魚力最大の武器。旬の魚の調理方法のご提案に、マグロの解体販売などの臨場感溢れるイベントの数々で、店頭はいつも大きな賑わいを見せています。「どんな食べ方が美味しいか」「この時期のおすすめは…」など、魚種ごとの料理方法や目利きの知識を活かしたアドバイスに調理サービスも加え、現代のシステマチックな接客とは異なる「昔ながらの魚屋さんの接客」を追求し、お客様の心を掴んでいます。

魚屋に就職したからといって、誰でもすぐに魚のプロになれるわけではありません。研修や実際の店舗勤務を経て、知識や技術を習得していただきます。魚力では研修プログラムの充実に力を入れており、店舗で実際に勤務する中で学んでいただく店舗研修、知識や技術を身につけるための集合研修、店舗で販売している商品の産地を実際に訪問して学ぶ産地研修などを行っています。様々な研修を受け、同期や先輩後輩と切磋琢磨しながら、魚のプロを目指してください。

日本人の魚食離れ、漁業の後継者不足、資源の枯渇…　東証プライム上場企業の使命として、こうした問題に向き合い、真摯に対応しています。子供達に魚への興味を持ってもらうための「キッズおさかな教室」の実施、SDG'sへの取り組みも積極的に行っています。また、コロナ禍では対象商品を購入していただいたお客様に切身や柵をプレゼントし魚介類の販売促進をして漁業者支援を行うなど、これからも日本の水産業への貢献、魚食文化の発展に尽力してまいります。