| これが私の仕事 |
店舗で働くパートナーに「成功体験」をしてもらう！！
主な仕事内容は、「店舗の問題を数値で分析、事実と照らし合わせ課題を抽出、社員・パートナーと一緒に現場の改善をし成功体験を積んで頂く！」ことです。
現在私は、店長時代の経験を活かし“フェア担当”をさせて頂いております。
新メニューを成功に向け、常に良い状態で提供できる準備段取り、作業しやすいPOP等の作成を通じて仕組みをつくり、働きやすい環境作りに努めております。
店舗からも「見やすくて使いやすい！調理しやすい！」「前より準備に時間を掛け皆で共有する時間が増えた！」等の意見が増えてきております。
日々店舗で働くパートナーの協力あっての事で、これはお客様満足度にも直結している事だと確信しております。成功体験を通じて、かっぱ寿司に関わるみんなの笑顔の為に仕事をすることが一番のやりがいです！ |
| |
だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
シンプルに、「美味しかった、また来ます！」この言葉です。
社員の仕事として、キッチンでパートナーと一緒に商品製造をしたり、ホールで接客について教育したりと様々な業務がある中で、
やはりもっとも嬉しい瞬間は「美味しかったよ！また来るね！」「店長また来たよ！」とお客様から直接声を頂けた事です！ホールが大好きな私は、その言葉が欲しくて毎週ホールに出ておりました！
勿論、店舗パートナーの成長を見届ける事もやりがいのひとつですが、その積み重ねの結果として、お客様に評価される事が何よりも嬉しいです！
最近では、私が担当してきた東京と神奈川の店舗の売上が、全国１位と２位を争っているので、現在の店長がチカラを発揮できている事もまた、嬉しいです！ |
| |
| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
寿司が好き！会社をよりよくしたい！！
学生時代から宅配寿司でアルバイトをしていた事もあり、その経験を活かせる最高のステージ、最高の職場で、自らのチカラを試したいと思い選びました！
王者陥落から再び回転寿司業界NO.１を目指し、日々試行錯誤しながら切磋琢磨している先輩社員の熱い想いを説明会で直に受け「よっしゃ！自分もやってやら～！！」と、実は心の中で大声で叫び入社を決めました！ |
| |
| これまでのキャリア |
2011年～ 店長
フルオーダー改装の店舗立上げを担当
2018年～ エリアマネージャー
千葉県を担当 |
