株式会社松屋フーズ
マツヤフーズ

プレエントリーとは、「御社に興味があります」という意思表示です。エントリーシートの提出締切や説明会・面接開催情報を企業から受け取ることができます。

株式会社松屋フーズ

東証プライム上場/食品/フード
※現在、「プレエントリー」または「説明会・面接」の申し込みは受け付けていません。
  • 株式公開
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
東京
エントリーはこちらから!

私たちはこんな事業をしています

☆内定まで最短2週間☆WEBでも対面でも説明会開催中☆
「みんなの食卓でありたい」をモットーに、
「世界の食卓」となるべく、日本全国、上海、台湾に1,200店舗以上を展開!
「松屋」の他にも新業態や複合店舗の出店など、
皆様のライフスタイルや食文化の変化に寄り添い、様々なチャレンジを続けています。
#牛めし #外食大手 #海外展開 #少人数選考 #東証プライム #接客 #商品開発 #マーケティング #マネジャー候補

当社の魅力はここ!!

社風・風土

ふわふわ採用、はじめます。

就活は誰もが不安に感じるもの。自分の夢や、やりたいことが見つからずなんとなく「ふわふわ」している。そんな悩みを抱えている方は、ぜひ松屋フーズにエントリーしてみてください。当社の店舗では、最初は不安や緊張を感じていた先輩たちが、イキイキと働いています。店舗運営から本社業務まで、多種多様な働き方ができる松屋フーズで、あなたにフィットする仕事を見つけてみませんか。詳しくは当社の採用ページで。まずはリクナビからエントリーいただき、当社マイページをご覧ください。

仕事内容

妥協しない人材育成で「情熱あふれる食のエキスパートへ」

松屋フーズでは、人材こそが企業価値向上の原動力と置き、食のエキスパートを育成するための人事制度を構築しています。入社後の新入社員は、社会人としてのビジネススキルや当社に関するオリエンテーションを受講いただくほか、店舗運営にスムーズに関わる為の調理研修や座学研修などを経て店舗に配属となります。これらの研修によって、未経験の方でも安心して飛び込める環境が整っています。店舗配属後も、役職に合わせた数多くの研修と、皆様の成長をサポートする環境をご用意しています。今は「ふわふわ」でも、いずれ立派な目標を持った社会人の一員となっていただく為、私たちは皆さんの成長を妥協せずサポートします!

企業理念

経営理念以外、何を変えてもいい。 ~各社員の裁量権の大きさ~

2016年就任の当社新社長が述べたこの言葉は、これまでの松屋の姿、そしてこれからも"お客様"の為に挑戦し続ける企業であることを表しています。創業者が掲げた経営理念「店はお客様のためにあり、店は会社の姿である」を実現する為、当社は何よりもお客様のご意見、ご期待に応え続けてきました。新業態の開発/時代のニーズに合った店舗開発/価格の見直し/海外展開といった成長、変化の裏には、常に「お客様第一主義」が存在しています。一貫した経営理念のもと、常に挑戦、変化し続けられる環境。それが当社の大きな魅力です。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

フードビジネスの最前線である店舗に身を置き、ストアマネジャー(店長)を目指すというのが、松屋人としてのキャリア形成のスタート地点。主な仕事内容は、数値管理、人材育成、リーダーシップ、市場調査(マーケティング)と多岐に渡りますが、松屋フーズの一番の魅力は、この裁量権の大きさです。店舗の判断や着想を大切にしようという風土が根づいているため、店舗運営に自分の想いや個性を十分に反映させることができます。

会社データ

事業内容 牛めし・カレー・定食事業 「松屋」、とんかつ事業「松のや」、鮨事業「すし松」「福松」、ラーメン事業「トマトの花」、天ぷら事業「、松」、中華事業「松軒」、ステーキ事業「ステーキ屋 松」、他、外販事業(食品・厨房機器等)、フランチャイズ形態の飲食店業の技術、および経営指導・コンサルティング
設立 1980年(昭和55年)1月16日
創業1966年(昭和41年)6月
資本金 66億5,593万円
従業員数 社員:1,837名(2023年7月現在)
売上高 1.065億円 2023年3月期・連結
 947億円  2022年3月期・連結
 944億円  2021年3月期・連結
1,065億円 2020年3月期・連結
 981億円 2019年3月期・連結
 930億円 2018年3月期・連結
 890億円 2017年3月期・連結
 839億円 2016年3月期・連結
 811億円 2015年3月期・連結
代表者 代表取締役会長  /瓦葺 利夫
代表取締役社長  /瓦葺 一利  


■ 瓦葺(かわらぶき)会長について。
大学卒業後、海外を飛び回ろうと商社に入社。しかし、新卒1年目で脱サラ。
手はじめにおこした中華料理店が会社のはじまりである。
その後、独学のマーケティングで試行錯誤しながら、
「最もお客様を儲けさせて、満足させる」牛めし定食店『松屋』の開業にいたる。
以後も、食材・味・店舗づくり・接客とすべての面でブラッシュアップを追求。
それは、フードビジネスとして最も効率がよいビジネスモデルの確立にもつながった。
今日の松屋フーズの成長は、その想いが積み重なった成果ともいえる。
「会社は若い人たちに夢を与える場でありたい」と語る。
事業所 ●本社/東京 
●事務所/東海事務所、関西事務所、九州事務所
●店舗数1,208店舗(2023年7月末現在)
  ・関東圏……………………東京、神奈川、千葉、埼玉、群馬、栃木、茨城
  ・甲信越・北陸圏……………新潟、長野、山梨、富山、石川、福井
  ・関西圏……………………大阪、京都、兵庫、滋賀、奈良、和歌山
  ・東海圏……………………愛知、岐阜、三重、静岡
  ・中国 ・四国・九州圏………岡山、広島、山口、香川、徳島、愛媛、福岡
                    大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄
  ・北海道 ・東北圏…………北海道、青森、秋田、宮城、福島、岩手、山形
  ・中国7店舗、台湾5店舗
●工場(セントラルキッチン)
  埼玉県比企郡川島町/埼玉県比企郡嵐山町/静岡県富士宮市/兵庫県神戸市
平均年齢 37.1歳(2023年5月末現在)
沿革 1980年  1月  株式会社松屋(マツヤ)商事設立
1989年  6月  株式会社松屋フーズに商号変更
1990年10月  社団法人日本証券協会に店頭登録
1993年  2月  関西地区に初の店舗として尼崎店を開店
1996年11月  事業拡大に伴い、埼玉県比企郡嵐山町に嵐山工場を開設
1997年  4月  自己申告制度・社内公募制度導入
1997年11月  名古屋に初の店舗として錦店を開店
1998年  4月  メンテナンス事業の新子会社として(株)エム・テイ・テイが設立
1999年  6月  関西地区・高槻市に70店舗対応の高槻物流センター開設
1999年12月  東京証券取引所市場第二部に上場
2000年  3月  初のパーキングエリア店舗として西名阪自動車道天理PAに出店
2000年  4月  ユニフォームのクリーニング事業、および環境リサイクル事業を行う
          (株)エム・エル・エスが事業を開始
2001年  3月  東京証券取引所市場第一部に上場
2001年  4月  直営の新業態として「チキン亭」高円寺店を東京都杉並区に開店
2001年12月  (株)エム・エル・エスが障害者雇用促進を目的とした特例子会社制度を
          池袋職業安定所より承認
2002年10月  品質管理システムの国際規格ISO9001の認証取得
2003年  3月  優良フードサービス事業者表彰の「環境配慮部門」において
          農林水産大臣賞を受賞
2004年  5月  外販事業(食品)を開始し、冷凍個食パックを販売
2004年11月  大黒埠頭に中央物流センターを開設
2004年11月  中華人民共和国青島市に「青島松屋快餐有限公司」を設立し、
          海外初出店となる青島ジャスコ店を開店
2005年  1月  1000店舗体制を視野にいれ、静岡県富士宮市に「富士山工場」を開設
2005年  7月  新業態黒豚とんかつ&和定食の店「松乃家」を開店(新規事業)
2005年  8月  東京都練馬区と「災害時における弁当等の供給協定」を締結
2005年12月  米国現地法人子会社Matsuya Foods USA,Inc.がYonehama,Inc.と
          Yonehama International,Inc.の株式取得(100%)及びJapan Catering Service,Inc.の
          資産の一部購入
2005年12月  米国において孫会社Matsuya International,Inc.を設立
2006年  2月  嵐山工場に無洗米精米ラインを新設し、精米事業を開始
2006年  6月  静岡県富士宮市と「災害時における食材等の供給協定」を締結
2006年12月  東京都武蔵野市に新本社落成。練馬区より本社機能を移転
2009年 2月  平成20年度容器包装3R推進環境大臣賞小売店部門において「奨励賞」受賞
2009年 9月  中国 上海市 長寧区に松屋 仙霞路店開店
2010年 4月  ラーメン業態「麺Diningセロリの花」吉祥寺店(1号店)を開店
2010年 6月  セルフサービス型の店舗「MATSUYA for your self」(1号店)を開店
2010年 9月  障害者雇用優良事業所として埼玉県知事表彰を受賞
2012年 8月  1,000店舗達成(西日暮里店)1,000店舗記念式典開催2
2013年 3月   牛めし・焼肉定食店「松屋」1,000店舗達成。
2014年 7月  プレミアム牛めし発売開始
2016年 10月  天ぷら業態「、松」オープン
2017年 8月  中華飯店「松軒中華食堂」オープン
2018年 9月  台湾 北京市にオープン
2019年 3月  ステーキ業態「ステーキ屋 松」オープン
2019年 11月  そば業態「松そば」オープン
2020年 3月  松屋フーズホールディングスグループ売上高1,000億円達成。
2020年 6月    兵庫県神戸市東灘区の六甲アイランドに「六甲生産物流センター」を開設。
2020年 12月  千葉県習志野市に3業態複合型店舗・幕張インター店
          (松屋+松のや+マイカリー食堂)をオープン。

連絡先

〒180-0006 
東京都武蔵野市中町1-14-5 7F
株式会社 松屋フーズホールディングス
採用教育部 採用グループ
URL:http://www.matsuyafoods.co.jp/
E-mail:saiyou@matsuyafoods.co.jp
交通機関:JR中央線・総武線 「三鷹駅」 北口出て右手すぐ
電話:0422-38-1205
掲載開始:2023/01/30

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