| これが私の仕事 |
工夫を重ねながら業務を遂行する
ストアチーフ(店長代理)の主な仕事は、ストアマネジャー(店長)の下で、スタッフのスケジュール管理や新しいスタッフの面接・教育、売上管理などを行うことです。自身もプレイヤーとして現場に立ちながら、マネジメント業務も同時に行わなければいけないため、覚えることも多種多様です。数多くの業務をこなすためにはスピード感も大切です。効率よく動けるように自分なりに工夫を重ねながら日々の業務にあたっています。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
スタッフと共に成長することができる
自分が面接して採用したスタッフと一緒に成長していけること。飲食業界が初めての人、海外の人、自分より年齢が上の人など、さまざまな人に松屋フーズで働く楽しさを知ってもらえるのは嬉しいです。また、スタッフの能力や経験を考えながら、店舗のスケジュールを組んでいくことも業務の楽しさのひとつです。スタッフの能力や経験を考えながら、店舗のスケジュールを組んだり、曜日や時間帯などで店舗の入客数を予想し、最適な人数・スタッフを組み合わせて効率よく店舗運営をしていくのは、まるでパズルゲームのような楽しさがあります。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
多様なポジションで様々な経験が可能
就職活動を始める前に私が松屋フーズに持っていたイメージは、「牛めし屋さん」。ですが、会社説明会で牛めし以外の業態もたくさんあることや、社内に様々な部署があることを知り、「ここでなら同じ会社にいながら全く違う経験ができる」と興味を持ったことがきっかけです。学生の頃は何事も長続きしないタイプでしたが、松屋フーズにはたくさんの仕事があり、どのポジションに行っても新鮮な経験ができそうだと実感しているからこそ、いつかは新しい部署に挑戦してみたいです。 |
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| これまでのキャリア |
2018年入社→ストアチーフ(店長代理)→ストアマネジャー(店長)【現在】 |
