康正産業株式会社コウセイサンギョウ

康正産業株式会社

ふぁみり庵はいから亭/寿司まどか/かつや/からあげもも太郎ほか
業種 外食・レストラン・フードサービス
本社 鹿児島
インターンシップ・1day仕事体験の評価(-件)
  • 総合評価
  • -
  • 評価が高い項目
  • -

先輩社員にインタビュー

営業本部 第二営業部 第八エリア 寿司まどか コープ国分店 店長
桑原 美鈴(30歳)
【出身】鹿児島県立短期大学  第二部商経学科 卒
【年収】非公開
頼りになるオーガナイザー
これが私の仕事 「寿司まどか」で接客担当をしています。
ホールで接客を担当。お持ち帰り受付から、その季節のおススメや旬の商品のご案内をブラックボードに記入するなどの店内設営、お客様来店後のご案内や配膳、お会計まで行なっています。
土日には、お持ち帰りのご注文をお電話で受けることも多くあります。電話では、お顔が見えない中、いかにお客様の予算や好みに合わせて、寿司ネタやセット商品をご提案できるか、細心の注意を払うことも忘れません。
また、当社の魅力は「ネタの新鮮さ」!今が一番おいしい季節の新鮮なネタを、お客様に食べて頂けるよう、店内の設営も考えます。
ホール業務は、実は板前さんよりお客様と近い距離にいます。お話する機会も多いので、ネタの旬や食感、食べ方についてもご提案できるよう、知識を得るためにしっかり勉強しています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
たくさんの人に笑顔になってもらえて、自分自身も元気づけられる!
私は学生の時から当社でアルバイトをしていて、始めてから明るくなった、笑顔が増えたなど周りから言われるようになり、さらに自分自身を変えるきっかけにもなりました。
そして常連さんと楽しそうに会話をされている先輩を見て、「私もこんな風に仲良くなりたい!」と思うようになりました。お客様に「おいしかった」「また来るね」などと笑顔で言ってもらえたり、常連様に私自身を覚えてもらえて話しかけて頂いたときは「この仕事に就いて良かった」と思うと同時に、元気を分けてもらっています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き アルバイトとして働いていて、この仕事が好きだったから。
就職活動では、地元の鹿児島県内を拠点とし、たくさんの人と関わり、人に喜んでもらえる企業を中心に訪問しました。
この会社を選んだ理由は、店内はもちろんお持ち帰りによってお客様の食卓を彩り、笑顔になっていただける仕事だったからです。さらに、学生時代からのアルバイトを通じて、この仕事と当社の商品が好きということ、そして社内の雰囲気を近くで体感していたことが大きな決め手にもなりました。
 
これまでのキャリア アルバイト:高2~短大3年まで5年間
入社後の配属:寿司まどかアミュプラザ鹿児島店(2年)⇒武岡店(10ヶ月)⇒アミュプラザおおいた店⇒(4年)⇒同店主任(1年3ヵ月)⇒コープ国分店店長(現職:1年目)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

今の自分を見つめて、どんな仕事をしたいのか簡単なものを決め、様々な会社説明会に参加してください。そして自分にとってその仕事は楽しく感じられるのか、辛いことがあっても続けていけると思えることがある会社なのか見極めて、自分に合う会社を見つけてみてください。

康正産業株式会社の先輩社員

目指すは地域一番店。その目標実現のために一生懸命です。

営業本部 第一営業部 第二エリア ふぁみり庵はいから亭 谷山店 店長
野本 直樹
志學館大学 法学部 法律学科
[指向タイプ]頼りになるオーガナイザー

寿司握りや仕込み~店舗管理・従業員管理まで、店づくりを任されています。

営業本部 第一営業部 第四エリア 寿司まどか 武岡ピュアタウン店 店長
齊藤 貴仁
九州共立大学 経済学部 経営学科
[指向タイプ]頼りになるオーガナイザー

ブッフェレストラン(ホール)での接客業務。

営業本部 第一営業部 第七エリア ファミリアーレキッチン フレスポジャングルパーク店 主任
川野 瑞季
鹿児島大学 法文学部 人文学科
[指向タイプ]堅実なサポート役

インバウンドのお客様を鹿児島をはじめ南九州にお迎えする仕事です。

営業本部 観光営業課 課長
松崎 正人
[指向タイプ]活動的なイノベーター

採用担当兼社長秘書のお仕事!

管理本部 人事総務部 採用・教育課 課長
高橋 恵理
宮崎公立大学 人文学部 国際文化学科
[指向タイプ]頼りになるオーガナイザー

ふぁみり庵はいから亭でホール接客担当をしています。

営業本部 第一営業部 第二エリア ふぁみり庵はいから亭 谷山店 主任
坂口 佳乃子
鹿児島県立短期大学 生活科学科 生活科学専攻
[指向タイプ]頼りになるオーガナイザー

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