株式会社ワンダーテーブル
ワンダーテーブル

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株式会社ワンダーテーブル

ダイニング/飲食/外食/海外/ロウリーズ/バルバッコア/鍋ぞう
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス
本社
東京
残り採用予定数
6名(更新日:2021/12/02)

先輩社員にインタビュー

よなよなビアワークス恵比寿東口店
畠山亜裕子(27歳)
【出身】法政大学 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 飲食店での接客・店舗マネジメント・アルバイト採用
私が働いているYONAYONABEERWORKS恵比寿東口店は都内に8店舗展開している長野のクラフトビール専門のビアレストランです。
クラフトビアファンや、近隣企業の方、プライベート利用の方など様々な人が毎日来店されます。
スタッフも面白い人ばかりで、働いているスタッフ、来店されたお客様、全員でお店の活気を作っているような雰囲気が魅力的な店舗です!
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
疲れも全部吹っ飛ぶ!お客様からの「ありがとう」
私が働く恵比寿東口店は2017年11月OPENの比較的新しい店舗です。
私は開業時から開業メンバーとして携わってきました。OPEN前はドキドキとワクワクでいっぱいでしたが、いざOPENして2ヶ月、想定よりも売上が伸びず苦しい期間がしばらく続きました。
それでも、来店されたお客様に感謝をしっかり伝え、また来たいと思って貰えるように、恵比寿という土地で長く愛されるお店にという気持ちを忘れずに、日々営業していました。
なんとか無事1周年を迎えた昨年11月の1周年イベントで店内は常連様でほぼ満席の営業となり、たくさんのお客様から「おめでとう」よりも「いつもありがとう」を言って頂けた時、1年間日々小さい事の積み重ねでしたが、続けてよかったと心から感激しました。
私がこれからも働くにあたって忘れられないとても嬉しい出来事です!
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 自分の未来を拓くことが出来る!
正直な所、飲食店勤務と聞いて想像すると、拘束時間が長い、休みがとれない、アルバイトが多いなど、少しネガティブなイメージを持つ方もいるかもしれません。
私もそのようなイメージを持っていましたが、お休みも公休通り月8回~9回、賞与は年2回毎年、昇給するチャンスもあります。経営マネジメントも多く学べる会社ですし、私のように将来を見据え長く働きたい人には、その人にあったライフワークでの勤務も今後もっとブラッシュアップされていきます。
1番は「大好きな飲食店での接客業」ですが、このように土台もしっかりしているので今は、自分がやりたいと思ったことに全力を注げるので日々充実しています!!アルバイトの学生が多く、若い世代と働くことは刺激にもなり、私自身常にフレッシュな気持ちでいられるのも嬉しいです!!
 
これまでのキャリア YONAYONABEERWORKS赤坂店⇒青山店⇒恵比寿東口店(現職)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私が就職活動をする時ポイントだったのが『自分が何をしたいのか』を明確にすること。
日々様々な情報が飛び交う時代で選択肢が多いのも事実ですが、だからこそ自分自身と向き合うことが大切だと思います。長い目で見て就職先を決めるのか、今自分がやりたいことに飛び込むのか、仕事の就き方は人それぞれで良いと思うんです。最後は自分が納得して決めることが大事だと思います。

株式会社ワンダーテーブルの先輩社員

NY発の料理とホスピタリティを受け継いだお店での調理

Union Square Tokyo
笠原 航平

お洒落なイタリアンでの調理!

オービカ 六本木店
木室 耕太朗

店舗の運営全般

モーモーパラダイス歌舞伎町本店 支配人
濱津 大地

店舗経営のサポート、ブランドの未来を創る

ジャパニーズダイニング事業部
杉山 啓友

お客様に最高の笑顔と嬉しい時間(トキ)を提供する!

宮下 歩惟

ビアマイスター目指して!美味しいビールは私がお伝えします!

YONAYONA BEERWORKS 新虎通り店
川嶋美紅

掲載開始:2021/02/15

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