株式会社なか卯
ナカウ
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株式会社なか卯

ゼンショーグループ
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
東京

先輩社員にインタビュー

営業推進部 在庫鮮度管理課
芦田 武宏(33歳)
【出身】大阪経済大学  経営情報学部 経営情報学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 全店の食材数をコントロールする仕事
私の仕事は、全国の店舗の必要な食材数を計算し、発注数のコントロールを行う事です。店舗の予測売上から食材使用量を考え、品切れの発生や、また過剰に送り込みすぎて廃棄がでないように、細心の注意をして店舗に送る食材数を決めています。
昔は、店舗で発注数を決めて食材の発注を行っていましたが、店舗の負担を減らすために現在は在庫鮮度管理課でこの業務を行っています。
不確定な情報や予測、また店舗数は約470店舗、食材アイテム数も商品数に比例してたくさんあり、すべてをぴったり合わせる事は非常に難しいですが、店舗や営業の人に最近の発注数すごいね!と言われる事を目標に努力しております。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
人と関わる大切さ
本部に異動となって最初の頃、店舗でやってきた業務内容とは全然異なる仕事で本当に何も出来ませんでした。毎日上司に怒られながら仕事を教えてもらい、落ち込む事も多かったですが、それでもその時の上司は見捨てる事なくずっと仕事を教えてくれました。
この出会いや経験がなければ、社会人として、また人として成長できてなかったと思います。この上司だけでなく、なか卯で働いていて感じる事は魅力的な方達がたくさんいます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 魅力的な人達がたくさんいる!だから成長出来る!
なか卯は商品力、ビジネスモデル、働いている人達、どれをとっても魅力的で素晴らしいです。その証拠に意外と会社の歴史も古く、1966年から現在まで、店舗を少しづつ増やしながら成長してきました。これもお客様からのご支持があってのこと。店舗での営業と本部の仕事、どちらも経験したことで感じることは、仕事の内容は違っても、みんなお客様から愛されるお店を作るために働いているということ。このような想いを持って働いているから、魅力的な方達がたくさんいて、目指す人がいるから、人として成長できるのだと思います。
 
これまでのキャリア 2008年4月入社→ストアマネジャー(北陸地方) →本部 計数管理課 →本部 在庫鮮度管理課

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 モノを教えることが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

もし就職先に悩んでいるなら合同企業説明会の参加をおすすめします。ホームページ等では伝わらない会社の温度感が感じれると思います。

株式会社なか卯の先輩社員

全従業員が楽しく勤務する環境を作り、会社に利益貢献すること

中日本営業部 京都ディストリクト 京滋ブロック ブロックマネジャー
綾木 良太

次世代の人財発掘

人財開発室
高橋 里佳

10店舗の数値管理

東日本営業部 圏央ディストリクト 千葉ブロック ブロックマネジャー
長友 一樹

担当DS内、33店舗の従業員教育と数値目標を達成する!

東日本営業部 東京中央ディストリクト ディストリクトマネジャー
山内 一徳

お客様を元気に、従業員を幸せにする

東日本営業部 圏央ディストリクト ディストリクトマネジャー
箕浦 悠

みんなが仕事しやすい環境をつくり、会社に利益をもたらす!

中日本営業部 中部北陸DS ディストリクトマネジャー
林田 智之

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2019/03/01
この企業は、以下の特集で紹介されています
身近な「食」にかかわるビジネス

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