和幸商事株式会社
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和幸商事株式会社

とんかつ和幸
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/商社(食料品)/その他専門店・小売/その他サービス
本社
神奈川
残り採用予定数
15名(更新日:2018/06/05)

私たちはこんな事業をしています

和幸商事は1958年の創業以来、「とんかつ」のパイオニア企業として和幸の味を守り続けてきました。
60周年を迎えた現在、全国に260店舗以上展開し、海外にも9店舗出店。

「お客様の幸せのために」は、商売をする上で世界共通であり、
私たちの仕事は海外にも十分通用すると確信しています。

これからも「お客様の幸せのために」を掲げ、その実現に向けて調理・接客において、
お客様目線で愚直に追及し続けていきます。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

一組一組のお客様に対して、誠実に和幸の味をお届けしています。

創業以来「とんかつ和幸」を中心として、日本全国にわたり店舗を展開し、お客様に幸せな時間をお届けしてきた私たち。現在、日本国内・海外で277店舗を展開するまでに成長・発展しました。私たちは常に一組一組のお客様に対して、「お客様の幸せのために」心を込めて作った料理を明るい笑顔でお届けし、お見送りをしてきました。今では老若男女幅広い層のお客様にお越しいただき、売り上げも毎年順調に推移しています。また、このとんかつという日本の味を世界へお伝えするため、2008年の中国成都への海外出店をはじめとして、中国の天津・上海、そしてタイのバンコクへと海外にも9店舗を展開。日本の和幸から世界のWAKOへと飛躍しております。

事業優位性

調理技術と接客に磨きをかけ、美味しさとおもてなしの心を伝承。

全国のどこの店舗でも美味しいとんかつと、おもてなしの心をもった接客をお届けするため、和幸の伝統の調理技術に関する社内規定に基づいた「調理技能検定試験」と接客技術、営業知識や店舗管理能力を審査する「営業技能検定試験」を社内で実施しています。こうした真摯な取り組みを通じて、とんかつ専門店のパイオニアとして、いつでもどこでも変わらない美味しさをお届けできることが私たちの強みといっても過言ではありません。また、店舗は主に首都圏を中心に全国の駅ビル、百貨店、ショッピングエリア、オフィスビルなどの好立地に加え、ロードサイドにも出店を進め、順調に推移拡大していることも私たちの強みのひとつです。

社風・風土

お客様の幸せを第一に考え、その実現のために努力します。

たった1枚のとんかつでも心から「美味しい」と思えれば、お客様はそこに幸せを感じていただけます。「美味しかった」といただく言葉は、私たちの仕事を通じてお客様が幸せを感じてくれたことに対する最高のご褒美です。この言葉で自分自身も幸せを感じ、その幸せのために私たちは日々努力しています。また、私たちの仕事は必ず誰かのためになっており、誰かを支えています。同時に、誰かの仕事が必ず私たちのためになっています。そのことを感じ、常に感謝の気持ちを持つことで、自分の立場や忙しさに囚われて嘆くのではなく、日々の仕事に前向きに取り組んでいます。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

まずは、店舗スタッフとして調理、接客などの店舗運営全般を経験していただきます。

その後は、店長を目指して、労務管理・計数管理といった経営者感覚を磨いていくもよし、
あるいは調理長となって創業以来受け継がれてきた和幸の味を守り、とんかつ道を極めていくもよし。
また、接客職としてホール業務専門に働いていただきがら、接客のスペシャリストを目指して、
技術を磨いていくこともできます。

会社データ

事業内容 とんかつ専門店「とんかつ和幸」を中心とした飲食店舗の運営事業

<展開業態>

●『とんかつ和幸レストラン』・・・
安心で安全、気軽に美味しいとんかつを、創業以来の技術継承による安定した品質、そして笑顔と元気をお届け
する接客で、お客様にご満足いただける確かな料理だけをご提供しています。

●『とんかつ和幸売店』・・・
安心、安全、気軽な美味しさはレストランの味そのままに。
とんかつ和幸レストランのメニューを、テイクアウトでも気軽に味わっていただこうというのが、
とんかつ和幸の売店です。

●『かつ工房和幸』・・・
日本人の原点といえる、ご飯、味噌汁、お新香にこだわり、精米仕立てのお米、風味豊かなとん汁、
吟味を重ねたお替り自由のお新香4点盛りを存分にご堪能いただけます。※店舗によって一部仕様が異なります。

●とんかつ和幸 匠庵』・・・
美味しいとんかつを求めて試行錯誤を繰り返してきました。
厳選した熟成肉を柱に、パンの耳以外を挽いた生パン粉や、オリジナルの純正植物油を使い、
カラッとした食感でお召し上がりいただけます。

●『恵亭』・・・
国産銘柄豚を柱としたとんかつをメインに、副惣菜も季節に合わせてこだわりの素材を選んだ懐石膳など、
「とんかつと和食の融合」をご堪能いただけます。手間を惜しまず、一切の妥協を許しません。

●『かつ仙』・・・
日本の食文化の素晴らしさを感じていただけるように、厳選した国産素材にこだわり、磨き上げられた職人の技で
仕上げる「ニッポンのとんかつ」をご提供しています。

●『日本料理ひよく』・・・
旬の新鮮な素材を使った、見た目も楽しいお料理の数々。
和食にとらわれず、洋食や中華の良さを取り入れた創作日本料理をご堪能いただけます。

●『長津田農場』・・・
スタッフが「美味しさ」と真剣に向き合って一期一会のメニューをお作りします。
最高のコンディションの野菜と肉を贅沢に使い、持ち味を生かした調理方法で楽んでお召し上がりいただけます。

●『天ぷら さき亭』・・・
「素材」と「美味しさ」にこだわった天ぷらを音と香りとともに、白木のカウンターでゆっくりとお召上がりいただけます。

●『天ぷら たかはし売店』・・・
サクサクの天ぷらにかつお風味の上品なたれをからめて仕上げる天丼と定番の海老や豚角煮などを一口サイズに
にぎった自家製天むすをテイクアウトでお召し上がりいただけます。
設立 1958(昭和33)年10月1日
資本金 2000万円
従業員数 4300名(正社員810名、パート・アルバイト3490名)
※2017年12月1日現在
売上高 244億円(2017年度実績)
239億円(2016年度実績)
236億円(2015年度実績)
225億円(2014年度実績)
218億円(2013年度実績)
代表者 代表取締役社長 日比生泰宏
事業所 本社:
神奈川県川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア東館6階

店舗:
日本全国268店舗
海外9店舗
関連会社 株式会社東邦事業
和幸フーズ株式会社
株式会社アルテリーベ
成都和幸食品管理有限公司
天津和幸餐飲管理有限公司
TOHO JIGYO(THAILAND)CO.,LTD.
スポーツ支援活動 ■□ 川崎フロンターレ オフィシャルスポンサー □■

川崎フロンターレは川崎市を本拠地とするプロサッカーチームです。

ホームゲーム開催日に等々力陸上競技場で、数量限定のお弁当・サンドイッチ・惣菜の販売をします。
和幸グループと川崎フロンターレのコラボパッケージでの販売ですので、サポーターからもご好評を
いただいています。
お弁当については全ての選手におすすめ弁当を選んでいただきました。

連絡先

和幸商事株式会社
〒212-8525
神奈川県川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア東館6階
人事部 新卒採用担当
TEL:044-540-0151
【ホームページ】 http://www.wako-group.co.jp/
【E-mail】 saiyo@wako-group.co.jp
掲載開始:2018/03/01

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