飲食ブランドの店舗運営・接客・調理

仕事内容 ＼オンライン会社説明会開催中／ ▼開催日程 2026/08/11(火) 11:00～12:00 2026/08/11(火) 14:00～15:00 2026/08/12(水) 11:00～12:00 2026/08/12(水) 14:00～15:00 - 「食を通じて、たくさんの人を笑顔にしたい」 「誰もが知っている人気ブランドで働きたい」 …私たちは、そんな「食」や「接客」への想いを持った あなたを大歓迎！ 「築地銀だこ」をはじめ、 さまざまな飲食ブランドを展開する当社。 私たちが大切にしているのは、 日本一うまい食を通して“ほっとした安らぎ”と “笑顔いっぱいのだんらん”を提供することです。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 未経験から着実にプロになれる育成体制 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 歴史あるノウハウをもとにした研修や、 現場での手厚いフォロー体制があるため、 調理や接客が未経験の方でも安心！ 確かな技術と知識を基礎から自信を持って身につけられます。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「働くスタッフの幸せ」を一番に考える環境 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「スタッフが幸せでなければ、愛される店舗は作れない」 という想いを大切にしている当社。 仲間や先輩と困ったことや相談を すぐに共有し合える安心の環境が整っています！ |◤具体的な仕事内容◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社が運営する店舗・新規事業に 関わる業務をお任せいたします。 入社直後は店舗にて接客(ホール)や 調理・店舗運営からスタート。 サービスの品質管理や経営の基礎を学びます。 ●キャリアパス例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❏STEP 1：店舗運営の基礎(入社1〜2年) 首都圏エリアの店舗にて、 接客（ホール）や調理、店舗運営からスタート！ サービスの品質管理や経営の基礎を学び 1〜2年で副店長を目指します。 ❏STEP 2：店舗マネジメント(入社3〜5年) 3〜5年で店長へ昇格！ 1つの店舗のトップとして、売上管理や店舗運営 スタッフ育成など、マネジメントの手腕を発揮します。 ❏STEP 3：その先の多彩なキャリアパス 店長昇格後は、適性や希望に応じて ・スーパーバイザー（SV）・マネジャーへの昇格 ・マーケティング・企画・広報など「本部職」へのキャリアチェンジ ・エリア責任者や新ブランドの責任者 …etc、多様な道で自分の強みを活かしてステップアップが可能です！ |◤おすすめPOINT◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 📍手厚い育成体制で未経験からプロへ！ 歴史あるノウハウが詰まった研修プログラムをはじめ、 社内の「マイスター制度」など 専門スキルを高める仕組みが充実！ ゼロから着実に成長できる環境が整っています。 📍実績が証明する「年功序列ゼロ」 「入社8年目・30歳で取締役」 「入社11年目・33歳で部長」 に抜擢された先輩が実在！ 実力と意欲があれば 年齢関係なく重要ポストを任せます。 📍風通しの良い職場環境 役員との距離が近く、 社長や役員との親睦会もあり風通し抜群！ |◤ 当社について ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「築地銀だこ」をはじめ 居酒屋や主食業態、サウナ施設など 多角的に展開中。 「食を通じた安らぎとだんらん」 を国内外へ届けるため、 さらなる拡大を共にする仲間を 募集しています！ ‥‥‥企業理念‥‥‥ 日本一うまい食を通じて “ほっとした安らぎ”と “笑顔いっぱいのだんらん”を 提供できることを最上の喜びとする。 ‥‥‥ブランド一覧‥‥‥ ※グループ会社含む ●ホットランド ・築地銀だこ ●オールウェイズ ・銀だこハイボール酒場 ・銀だこ酒場 ・ギンダコ横丁 ・おでん屋たけし ・もつやき処 い志井 ・日本再生酒場 ・ざる焼 小林養鶏 ・大衆ビストロ コタロー 他 ●ホットランドネクステージ ・日本橋からり ・野郎めし ・東京油組総本店 ・サウナの森 水沼ヴィレッジ ・スミテラス 焼肉BBQ ・シカモアカフェテラス ・十割そば囲炉裏 ・純喫茶ロビンソン