食品メーカーの品質管理

職種候補が複数あり

仕事内容 ー仕事内容ー 私たちミツヤは 「ひらめきの種をまき、 驚きの実を創る」 という思いを大切に、 人々のココロとカラダを豊かにする 「ひとつぶ」 をお届けします。 今回は募集職種としては3年ぶりとなる 【 品質管理スタッフ 】を募集します！ 品質管理は、 ⾷品メーカーの最後の砦として " 安全性 "と" 美味しさ " を守る⼤切なお仕事です。 歴史ある食品メーカーで キャリアを築きたい方 末永く働ける環境を求めている ”そこのあなた！” を募集します 「ひとつぶの豆菓子で 世界の誰かを笑顔にしたい」 というブランドコンセプトで 豆菓子を製造している当社。 🥜ブランドコンセプト🥜 「ひとつぶに、驚きを。」 カラダにうれしい栄養あふれる 豆やナッツを活かした商品 一粒ひとつぶを通じて 感動をもたらす存在になりたい。 ✨ー具体的な仕事内容ー✨ 【 具体的には？ 】 ◎仕⼊原材料・製造 製品の品質検査 ◎賞味期限根拠のデータ作成 ◎専⽤のシステムを使⽤した データ管理と原材料表⽰作成 ◎⼯場内の衛⽣管理及び指導 ◎監査・クライアント対応 など 将来的にはグループ全体の「品質管理本部」を 設けたいと考えています。 会社のこれからの成⻑を肌で感じながら、 あなた⾃⾝も成⻑できる環境が整っています。 【 ⼊社後は？ 】 まずは、当社がど んな商品を⼿がけているのかを学んでいただきます。 その後、【食品表⽰法】【微⽣物の知⾒】【試験計画】の⽴て⽅など、 専⾨的な知識を⾝に付けてください。 当社の本質を握る⼤切なポジションな ので、 しっかり時間をかけて育てていきます。 ✨ー1日の作業の流れ（一例）ー✨ 8:30 出社、全体朝礼 9:00 当日の業務・メール確認 9:30 福岡品管朝礼 午前 午前製造品、仕入れ原料検査 微生物検査 仕入れ原料不具合品確認 12:00 ～12:50 休憩 午後 製造日報確認 工場巡回、午後製造品確認 理化学検査 会議資料作成 包材表示内容確認 など 17:00 終礼 17:30 退社 残業はほとんどなく、定時退社が可能。 趣味やプライベートの時間を大切にできます！ 品質管理のスタッフは十数年のベテラン社員から、 入社して数年の方など様々 １つ聞いたら5個も教えてくれ、 細部までフォローしてくれる優しい次長 （40代女性） 機械🔧の取り扱いや、システム関係に強い しっかり者のお兄さん（40代） 入社して5年目 絶賛一人暮らし満喫中のお姉さん （新卒入社 20代） などなど多様性のあるメンバーばかり ここの部署ではしっかり教育されること間違いない！ ・・とここだけの話思ってます（人事担当の私より） ✨ースタッフの声ー✨ 私は学生時代「生物・化学」をメインに専攻していました。 コロナ禍に就職活動を行う中で、 「どのように生活が変わっても必要とされ、 今後も成長していく業界」を考えた時、 食品関係の職に就きたいなと思い就職活動をしていました。 そんな中弊社の幅広い商品展開であれば、 身近な人から海外まで自分の携わる製品を届けることができると思いミツヤに入社を決めました🥜 品質管理部は毎日同じ品質の食品を届けるための部署であり、 そのために日々様々な検査を行っています。 現在では工場内のアレルゲンや衛生・工程管理、 取引先の監査対応、認証取得活動など 消費者の安全、会社の信頼に大きく関わる業務も任せていただいています。 品管は他部署との関わりも多く、年齢・立場関係なく一緒に試行錯誤できる楽しさがあります。 興味のあることや挑戦したいことに対しても背中を押してくれる上司ばかりです！！ ぜひ、興味を持っていただけると嬉しいです✨ 皆様からのご応募どしどしお待ちしております！ （2022年入社 女性） 私たちは、70年以上の歴史を持つ⾷品メーカーの安全性と美味しさを守っています。 製造された商品は品質基準が守られているか、 いつもと同じ味かどうかなど、 第3者⽬線で冷静に判断することが求められます。 また、クライアントとのやりとりや 監査への対応も⾏っているので、 コミュニケーション能⼒も⼤切📣 責任の伴う仕事ではありますが、 クレームが減ったり、 お客様からお褒めの言葉をいただいたときには 本当に言葉になりません！笑 （入社20年 40代 男性 ）