仕事内容 ◇製造(製品の製造・生産管理・品質管理) 製品の製造:原料入荷から調味加工、計量、包装など。 生産管理:生産計画を立てたり、生産環境の整備に携わるなど、工場全体のマネジメント業務。 品質管理:感応検査や理化学分析による製品の品質管理、商品カルテの作成、食品衛生管理。 つくだ煮づくりは手作業が中心。その日の素材の状態や気候などから生産工程にも微調整を加えていく。 幕張メッセで開催される「スーパーマーケット・トレードショー」に出展。つくだ煮の魅力を幅広い層に発信していく。 ※一定期間の現場研修を終えた後、本人の希望と適性をみて配属先を決定します。 配属後は製造や包装などの生産工程に携わりながら、自分のやりたい仕事にも挑戦できます!
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。