店舗運営職(ダイニングホール社員)　※東京勤務

仕事内容 【2027年新卒採用｜店舗運営職（ホール）】 「食」だけではなく、「空間」や「サービス」まで含めて、 お客様の思い出に残る時間をつくる仕事です。 株式会社第一興商が展開する飲食事業ブランド「DKダイニング」では、 2027年3月卒業予定の新卒メンバーを募集中 「人と関わる仕事がしたい」 「チームで働くことが好き」 「飲食業界に興味はあるけれど、経験がなくて不安」 「将来は店長やマネジメントにも挑戦したい」 そんな方を是非、ご応募ください。 入社時点で、接客や調理のアルバイト経験は必要ありません。 新入社員研修や店舗研修、OJTなどを通じて、 社会人としての基礎から店舗運営まで経験できます。 1年目〜【お任せする仕事（スタッフ業務）】 ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ、会計 ・店舗の準備、片付け ・お客様に楽しんでいただくためのサービスづくり 入社後は、研修や先輩社員のサポートを受けながら、 一つずつ仕事を覚えていってください。 2・3年目〜【将来は店舗づくりにも挑戦できます（店長業務）】 店舗での仕事に慣れてきたら、 接客や調理だけではなく、店長業務にもチャレンジできます。 ・アルバイトスタッフの教育 ・スタッフ採用 ・シフト作成 ・売上、原価管理 ・店舗イベントの運営 ・販促施策の推進 ・サービス改善 ・店舗マネジメント など、経営に直結する店舗運営を 自分のアイデアや工夫を活かしながら、 「また来たい」と思っていただける店舗を チームでつくっていく仕事です。 【新卒だからこそ、研修を大切にしています】 DKダイニングでは、 社会人としてのスタートを安心して切れるよう、 新卒向けの研修制度が充実 ■内定者研修 入社前に同期と交流しながら、 ビジネスマナーや社会人としての心構えを学びます。 ■新入社員研修 入社式後、全職種の同期と一緒に研修を実施。 社会人として必要な基礎を学びます。 ■店舗職研修 接客の基本や店舗オペレーションを、 座学・ロールプレイングを通じて学びます。 ■教育店舗でのOJT 教育に特化した店長や先輩社員が、 実際の仕事を通じてサポートします。 ■フォローアップ研修 入社約半年後には同期が集まり、 半年間の経験を振り返る研修を実施します。 ■ブラッシュアップ研修 入社3年目には、 中堅社員としての役割や後輩育成について学びます。 【同期と一緒に社会人生活をスタート】 新卒採用ならではの魅力の一つが、 全国に同期がいることです。 入社前の研修から入社後の研修まで、 同期と顔を合わせる機会はもちろんありますが、 配属後はそれぞれの店舗で働きながら、 研修で再び集まって近況を共有したり、 仕事の悩みや成長を振り返ったりする機会もたくさんあります。 社会人生活を一人でスタートするのではなく、 同期と一緒に成長していけることも第一興商の魅力の一つです。 【幅広いキャリアを描けます】 入社後は店舗スタッフとして経験を積み、 その後は、 店舗スタッフ（入社） ▼ 店長・調理長（2年目〜） ▼ チーフマネージャー（5年目〜） ▼ 課長（15年目〜） というキャリアプランとなります。 まずは、2年目〜の店長を目指して一緒に頑張りましょう。 店舗運営を通して、 接客・調理だけでなく、 マネジメント、採用、教育、売上管理、企画など、 幅広いスキルを身につけることができ、 「将来は人をまとめる仕事がしたい」 「店舗経営に興味がある」 「自分のアイデアを活かして働きたい」 そんな方にも向いている仕事だと思います。