仕事内容 武蔵野線「吉川駅」徒歩1分。 新鮮な刺身と地元野菜、日本酒が自慢の居酒屋 「刺身・地場野菜 よしだ家」 地域の常連のお客様が多く、 温かくアットホームな雰囲気が魅力のお店です。 そんな当店で、 27卒新卒メンバーを募集します。 飲食の経験は必要ありません。 「人と話すことが好き」 「接客の仕事に興味がある」 そんな方であれば、 楽しみながら成長できる環境です。 【仕事内容】 まずはホール業務を中心に、 接客の基本から学んでいただきます。 マニュアルに縛られた接客ではなく、 お客様一人ひとりに合わせた 自分らしい接客ができるお店です。 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・注文受付 ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・テーブルの片付け ・ドリンク作り 慣れてきたら、 ・食材やドリンクの発注 ・売上管理 ・スタッフ育成 など、店舗運営に関わる仕事も 少しずつ学んでいきます。 将来的には 店長や店舗運営ポジションも目指せます。 【この仕事の魅力】 ✅自由な接客ができる チェーン店のようなマニュアル接客ではなく、 お客様との会話を楽しみながら 自分らしい接客ができます。 常連のお客様も多く、 顔を覚えていただけることも多いお店です。 ✅日本酒や食材の知識が身につく 当店では 有名銘柄を含め 50種類以上の日本酒を取り扱っています。 働きながら お酒や食材の知識も身につきます。 ✅店舗運営も学べる 知識と経験豊富な店長のもとで、 ・売上管理 ・発注 ・店舗運営 など、飲食店の経営に関わる知識も学べます。 将来、 店長や飲食業界でのキャリアを 考えている方にもおすすめです。 【お店について】 【刺身・地場野菜 よしだ家】 武蔵野線「吉川駅」徒歩1分の 地元で愛される居酒屋です。 名物は注文率9割の 刺身盛り合わせ(階段盛り) 地元吉川産の野菜を使った料理や 厳選した日本酒を楽しめるお店として 多くのお客様にご来店いただいています。 店内は74席。 座敷・掘りごたつ・カウンターなど 様々な席を用意しています。 【一緒に働くスタッフ】 当店には ・40年近いキャリアの板前 ・接客経験豊富なスタッフ など、経験豊富なメンバーが在籍しています。 わからないことは すぐに相談できる環境なので、 未経験の方も安心してスタートできます。 スタッフ同士の仲も良く、 アットホームな雰囲気の職場です。
配属職種について
入社後は記載の職種で配属されます。