食品・水産業界の商品開発・生産管理(石川県金沢市勤務)

仕事内容 ＼まずは30分会社説明会へ／ 応募後、日程予約のご連絡します！ ＜開発＞お客様のニーズをもとに海産物を使用した惣菜・おつまみなどの商品開発、商品の品質管理などを行います。 ＜製造＞製造工場での生産管理、生産計画の策定、工場運営、商材の製造などを行います。 お客様のニーズを基に、海産物を使った惣菜やおつまみなどの新製品を企画・開発し、試作からレシピの決定、そして製品の品質チェック（品質管理）まで一貫して担当します。 また、製造部門では、商品の需要予測に基づき、効率的な生産計画を立て（生産管理）、工場全体の稼働や衛生管理を含めた製造工程の運営・監督を行います。 開発と製造が連携し、安全でおいしい海産物製品を市場に送り出すことがミッションです。 ■ この求人のポイント ✅ 石川県金沢市に根ざして働ける ✅ 転勤なし！地元でキャリアを築く ✅ 自分のアイデアが商品になる喜び ✅ 開発から製造まで一気通貫で経験 ✅ 育休取得100％！安心の福利厚生 ■ 株式会社ホクチンについて 北陸・金沢の豊かな海の幸を活かし 海鮮珍味や干物、おつまみなどを50年以上にわたり届けてきました。 現在は成長する中食市場を見据え、「魚惣菜」の強化に注力。 伝統を守りつつ、新しい食文化を創造するパイオニアを目指します。 ■ 事業の強み 全国のスーパーへの流通網に加え、直営店やECサイトなど多角的な販路を持っているのが強みです。 景気に左右されにくい「食」の分野で、安定した成長を継続中。 ■ 働く環境 女性の育児休業取得率は100％！ ライフイベントを迎えても、安心して戻ってこれる環境です。 ビジネスキャリア検定の支援など、個人の成長を応援する文化があり、文理問わず活躍できる職場です。 ■ 仕事内容の魅力 ＜開発＞ お客様のニーズを形にする仕事。 試作やレシピ決定、品質管理まで一貫して携われるのが魅力です。 ＜製造＞ 効率的な生産計画を立て、工場全体を動かす司令塔です。 チームで安全・安心な製品を市場に送り出す達成感があります。