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新卒採用

飲食ブランドの店長候補

【早期キャリアアップ可】1〜2年で副店長、3〜5年で店長へ!

株式会社ホットランドホールディングス

ケータリング・フードサービス、レストラン・カフェ、飲食

    正社員

    27年卒 新卒採用

    茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県

    飲食

こんな人におすすめ
人々に感動や笑いを届けたい
食生活・食育に関わりたい
地域貢献に携わりたい
商品・サービスの魅力を表現したい
人の仕事をサポートしたい
チームワークを重視
自分の好きな場所で働ける
多様な職種の人と関われる
若手が裁量を持てる環境
人とたくさん会話する
職種と仕事内容

仕事内容 \オンライン会社説明会開催中/ ▼開催日程 2026/08/11(火) 11:00~12:00 2026/08/11(火) 14:00~15:00 2026/08/12(水) 11:00~12:00 2026/08/12(水) 14:00~15:00 - 「早く責任あるポジションに就きたい」 「売上やお店づくりを動かす面白さを味わいたい」 …私たちは、そんなリーダーシップと経営意欲を持った あなたを大歓迎! 「築地銀だこ」をはじめ、 多彩なブランドを展開する当社において、 「店長」はまさに1つの店舗を任される最高責任者。 売上管理からスタッフ育成まで、 自分のお店を動かす大きなやりがいが得られます。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 「小さなお店の経営者」として手腕を発揮 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 単なる現場作業にとどまらず、 売上・人件費・原価などの数値管理や、 スタッフの採用・育成、店舗のサービス品質向上など、 店舗経営に必要なあらゆるマネジメントスキルが身につきます。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ スピード昇格で早期にリーダーシップを磨く ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 年功序列は一切ありません! 実力と意欲を正当に評価するため、 20代の若手から副店長・店長へと昇格し、 早期からチームを引っ張るリーダーとして 経験を積むことができます。 |◤具体的な仕事内容◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社が運営する店舗・新規事業に 関わる業務をお任せいたします。 入社直後は店舗にて接客(ホール)や 調理・店舗運営からスタート。 サービスの品質管理や経営の基礎を学びます。 ●キャリアパス例  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❏STEP 1:店舗運営の基礎(入社1〜2年) 首都圏エリアの店舗にて、 接客(ホール)や調理、店舗運営からスタート! サービスの品質管理や経営の基礎を学び 1〜2年で副店長を目指します。 ❏STEP 2:店舗マネジメント(入社3〜5年) 3〜5年で店長へ昇格! 1つの店舗のトップとして、売上管理や店舗運営 スタッフ育成など、マネジメントの手腕を発揮します。 ❏STEP 3:その先の多彩なキャリアパス 店長昇格後は、適性や希望に応じて ・スーパーバイザー(SV)・マネジャーへの昇格 ・マーケティング・企画・広報など「本部職」へのキャリアチェンジ ・エリア責任者や新ブランドの責任者 …etc、多様な道で自分の強みを活かしてステップアップが可能です! |◤おすすめPOINT◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 📍3〜5年で店長を目指せるスピード感! 入社1〜2年で副店長、3〜5年で店長を目指せます! 研修や社内のマイスター制度などのサポートのもと、 店舗のトップとしてマネジメント力を磨ける環境です。 📍実績が証明する「年功序列ゼロ」 「入社8年目・30歳で取締役」 「入社11年目・33歳で部長」 に抜擢された先輩が実在! 実力と意欲があれば 年齢関係なく重要ポストを任せます。 📍風通しの良い職場環境 役員との距離が近く、 社長や役員との親睦会もあり風通し抜群! 研修やマイスター制度など 着実に成長できるサポート体制も整っています。 |◤ 当社について ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「築地銀だこ」をはじめ 居酒屋や主食業態、サウナ施設など 多角的に展開中。 「食を通じた安らぎとだんらん」 を国内外へ届けるため、 さらなる拡大を共にする仲間を 募集しています! ‥‥‥企業理念‥‥‥ 日本一うまい食を通じて “ほっとした安らぎ”と “笑顔いっぱいのだんらん”を 提供できることを最上の喜びとする。 ‥‥‥ブランド一覧‥‥‥ ※グループ会社含む ●ホットランド ・築地銀だこ ●オールウェイズ ・銀だこハイボール酒場 ・銀だこ酒場 ・ギンダコ横丁 ・おでん屋たけし ・もつやき処 い志井 ・日本再生酒場 ・ざる焼 小林養鶏 ・大衆ビストロ コタロー 他 ●ホットランドネクステージ ・日本橋からり ・野郎めし ・東京油組総本店 ・サウナの森 水沼ヴィレッジ ・スミテラス 焼肉BBQ ・シカモアカフェテラス ・十割そば囲炉裏 ・純喫茶ロビンソン

配属職種について

入社後は記載の職種で配属されます。

勤務地

株式会社ホットランドホールディングス 勤務地 【全国転勤あり】 ▼初期配属先 東京都(23区内・23区外) 神奈川県(横浜市・川崎市・他市内) 幹部候補生は本部がサポートしやすい 東京・神奈川の店舗に配属となります。 ★上京・Iターン・Uターン大歓迎 ★配属先はご希望・お住いを考慮し決定 勤務候補地:茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県

給与

月給239,000円以上


給与詳細 基本給:月給 23万9000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【短大卒業の方】 月給23万9000円 【専門/高専卒業の方】 月給24万2000円 【大学/大学院卒業の方】 月給24万5000円 ※全ての給与に一律手当2万円を含む …………………………………………… ※専門卒の給与は3年制を想定 「2年制」は短大卒と同額、 「4年制」は大卒と同額になります。 ※固定残業なし ※残業代は1分単位で支給 ……………………………………………

勤務時間

変形労働時間制

勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 9:00~24:00の中で 実働8時間(シフト制) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 10:00~19:00 12:00~21:00 14:00~23:00 など

休日・休暇

休日・休暇 月8日休暇(シフト制) ◇年間休日105日 【休暇制度】 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■結婚休暇 ■育児・出産休暇 └配偶者の出産休暇もあります └産休・育休取得実績あり ■介護休暇

福利厚生

保険制度: ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費規定支給 ■昇給(年1回) ■賞与(年2回) ■制服貸与 ■社宅制度 ■社員持株会 ■退職金制度 ■社内研修 └新人研修、店舗実習、段階別研修 …………………………………………… 《社宅制度》 負担3割(家族帯同の場合5割)など 当社規定による ▼イメージ 都内の7万円~8万円台のアパート・ マンションに2万円~3万円台で入居可 ……………………………………………

喫煙所情報

喫煙所情報 ※配属先の勤務施設に準ずる

試用期間

試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

職場情報

過去3年間の男女別新卒採用者数

▼2024年度 男性採用者数:5名 女性採用者数:3名 ▼2023年度 男性採用者数:2名 女性採用者数:1名 ▼2022年度 男性採用者数:2名 女性採用者数:1名

研修

研修:あり 入社後1ヵ月間は、マナー講座・店舗研修などの社内研修あり。社会人としての基礎知識からお店の中での業務まで、教育担当が並走して教えます。 研修を通して入社後の不安を解消し、安心して配属先の初日を迎えることができますよ。

社内検定

社内検定等の制度:あり それぞれのペースでステップアップが可能。個人の技術、後輩スタッフへの教育、店舗の管理業務などを順番に身につけていきましょう。試験に向けてしっかりとサポートするので、どんどんチャレンジしていってください。また、副店長以上になると給与がUP。1年目で店長になった先輩社員もいます。

月平均所定外労働時間

月平均所定外労働時間:25時間

有給取得平均日数

有給取得平均日数:6日

育児休業取得者数

女性:育休取得者8名(対象者2名) 男性:育休取得者8名(対象者2名)

役員・管理職の女性比率

女性役員比率:0% 女性管理職比率:0%

締切:なし

表示開始日:2026年1月8日

原稿ID:0a1abc99b82b630e

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