総合職

仕事内容 ■パンを製造し、食卓へ届ける総合メーカーとしての魅力 「おいしいことは、幸せです。」 この理念のもと、創業1920年から100年以上にわたり、 パンの製造・販売を通じて人々の豊かな食生活を支えてきたのが 私たち伊藤製パンです。 総合職としてご入社いただく皆さんには、 伝統と革新が融合する事業の核となる部門を経験していただき、 将来の幹部候補として経営全体を担ってほしいと考えています。 ジョブローテーションを通じて、パンが生まれてから お客様の手に届くまでの全プロセスを肌で感じてください。 特定の部署に留まらず、事業を動かすための「ポータブルスキル」を 短期間で磨き上げることが可能です。 ■具体的な仕事内容とその魅力 ＜生産部門＞「安心・安全」と「美味しさ」を両立する技術者へ 生産：製パン技術の取得、生産ライン管理、製品企画。 工務：生産機械の修理・保守・点検、新設備の導入・運用。 開発：市場のトレンドを捉えた新製品の開発・試作。 品質保証：徹底した品質管理、衛生管理、フード・ディフェンス。 魅力：パンの製造技術から生産効率化、品質管理まで、 「モノづくり」のスキルを体系的に習得できます。 理系の知識（化学・機械・情報）が現場改善に直結します。 ＜営業部門＞市場とお客様のニーズを創る仕掛け人へ 営業：スーパーなどお得意様への商品提案、販売企画の立案、価格交渉。 営業企画：新商品のコンセプト策定、パッケージデザイン企画。 魅力：お客様の購買行動を分析し、売れる仕組みを設計する マーケティング力や折衝力を身につけられます。 若手の意見が毎月の新製品に反映されるため、 自分の仕事の成果がすぐに市場で見えるやりがいがあります。 ＜直営部門＞消費者ニーズを最前線で掴むプロフェッショナルへ インストアベーカリーでのパンの製造、販売、店舗運営。 魅力：お客様の反応をダイレクトに知る「最前線」での経験は、 商品開発や営業企画に活かせる貴重な市場データとなります。 将来の幹部候補として、店舗マネジメント能力を養えます。 ＜事務部門＞100年企業を支える経営管理のプロフェッショナルへ 資材・総務・経理・業務・システムといった間接部門で、 安定した企業運営を数値や組織の面から支えます。 魅力：企業の経営資源である「ヒト・モノ・カネ・情報」の全てを学び、 部門を横断する調整力、戦略的な管理能力が身につきます。 特に情報システム部門では、次世代のスマートファクトリー化を 推進する最先端のスキルを身につけることが可能です。 ■得られる成長機会 「プロセスの全体最適」を学ぶことで、どこでも通用する力を。 当社では、新入社員のアイデアでも「面白そう」であればすぐに試作し、 商品化に繋げることが珍しくありません。これは、開発・生産・営業が 連携する小回りの利く体制があるからです。 この環境で、皆さんは、 1.問題解決力：現場の課題発見から解決まで一貫して任される。 2.専門性の拡張：製パン技術や機械知識に加え、管理会計や法律知識など、 幅広い分野を経験し、「T字型人材」として成長できる。 3.対人折衝力：工場スタッフから得意先のバイヤー、協力会社まで、 多様な関係者とのコミュニケーションを通じて、リーダーシップを磨けます。 ■入社後のキャリアについて 入社後の初期配属は、適性や本人の希望を考慮し決定します。 その後は、3～5年を目安にジョブローテーションを実施し、 幅広い部門を経験していただきます。 将来は、工場長として生産ライン全体を統括するプロフェッショナルや、 営業部門のマネージャーとして首都圏の食卓を牽引するリーダー、 あるいは経営企画として会社の未来を描くポジションへの道が開かれています。 ■こんな方活躍中 「自分のアイデアが商品になるプロセス」にワクワクする方。 目の前の小さな改善が、最終的に大きな品質向上に繋がることに 喜びを感じる、粘り強さを持つ方。 文理の専門分野を、現場の課題解決という「実学」に活かしたい方。 チームメンバーや取引先に対して、誠実に向き合い、「おいしい」を 一緒に届けることに価値を見出せる方。 ■当社について 設立：大正9年（1920年）7月1日 売上高：156億円（令和5年度実績） 従業員数：1,308名 ■事業について 食パン、菓子パン、デニッシュパン、フランスパン、調理パン、蒸しパン等 各種パンの製造及び販売、焼立てパンの製造販売を店舗で行う インストアベーカリーショップの経営。 「おいしいことは、幸せです。」を企業理念に、 皆さまの健康と笑顔のために、生地からこだわった製品を提供し続けています。