六左衛門

仕事内容 ✅説明会への参加方法 ※リクナビでのエントリーのみでは予約完了となりませんのでご注意ください。 1.まずはリクナビからエントリー 2. 3/1以降、件名「」というマイぺージアカウントに関するメールが届きます 3.マイページにログインの上、ご希望の日程にご予約ください ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ この求人のおすすめポイント ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ ❶ 創業430年超。圧倒的な歴史と信用力が強み。 小田原の地で天正15年（1587年）に創業。 「小田原と言ったら、鮑屋」と呼ばれる グループの「顔」として、お客様と直接向き合える やりがいのある環境です。 ❷ グループの「BtoC戦略」の中核を担う。 「魚商 小田原六左衛門」は、グループの製造部門（アバロンフーズ）が 開発した商品を、お客様に直接届けるための 重要なブランドです。小田原・豊洲の拠点で、 新しいファンを創り出すミッションを担います。 ❸ 店舗運営スキルが幅広く身につく。 接客・販売だけでなく、商品ディスプレイ（VMD）、 在庫管理、売上分析、アルバイトスタッフの育成など、 「お店を経営する」ための実践的なスキル（ポータブルスキル）が 若いうちから身につきます。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 仕事内容 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 「魚商 小田原六左衛門」は、 AWABIYAグループが430年の歴史で培った 「目利き」と「製造技術（アバロンフーズ）」の 結晶であるオリジナル商品を、 お客様に直接お届けする直売ブランドです。 小田原駅直結の「ミナカ小田原」や、 「豊洲 千客万来」の店舗で、 グループの「顔」として活躍する 店舗運営職を募集します。 （具体的な仕事内容） 接客・販売 ・お客様へのお声がけ：「どんなお味ですか？」 「おすすめは？」といったお客様の質問に、 商品の「こだわり」や「美味しい食べ方」をお伝えしながら接客します。 ・レジ対応、商品のお包み：観光客の方、地元の方など、様々なお客様との出会いがあります。 ・おむすびの提供（ミナカ小田原店）：併設する「魚商 おむすび六左衛門」での 調理補助や提供も行います。 店舗運営・売場づくり ・商品ディスプレイ（VMD）：「どうすれば商品が魅力的に見えるか」を考え、季節や時間帯に合わせて商品の並べ方やPOPを工夫します。 ・商品の発注・在庫管理：売れ筋商品のデータを分析しながら、品切れが出ないよう、また過剰在庫にならないよう管理します。 店舗マネジメント（将来的には） ・売上管理・分析：日々の売上を分析し、「次の打ち手」を考えます。 ・スタッフ育成：アルバイト・パートスタッフのシフト管理や業務指導を行います。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ この仕事の面白さ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ この仕事の面白さは、 お客様の「美味しい」という笑顔や 「また買いに来るね」という言葉を “直接”いただけることです。 卸売や製造とは異なり、 お客様の反応がその場ですぐに返ってくるのが BtoC（小売）の醍醐味。 自分の接客やディスプレイの工夫が、 そのまま店舗の売上やお客様の満足度に 繋がることを日々実感できます。 また、店長やエリアマネージャーへの キャリアパスも明確です。 「どうすればお店がもっと良くなるか」を 考え実行する「店舗経営」のスキルを 実践的に学べる環境です。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ こんな方が活躍中です！ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ ・人と話すことが好きで、お客様の笑顔を見ることにやりがいを感じる方 ・「食」や、小田原・豊洲といった「地域」に 興味・愛着がある方 ・チームで協力して、一つの目標（売上目標など）を達成するのが好きな方 ・「どうすればもっと売れるか」を 考えるのが好きな方 ・明るく、清潔感のある対応を心がけられる方 ※接客・販売の経験は問いません。 「鮑屋の伝統を、自分の言葉で伝えたい」 という想いを重視します。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 説明会について ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 当社の説明会では、 「430年の歴史」と「新たな挑戦」の両面を 具体的にお伝えしたいと考えています。 「販売職って、キャリアアップできる？」 「ノルマとかは厳しい？」 「お休みはちゃんと取れる？」 そんな皆さんが抱くかもしれない 小売・販売職への不安や疑問にも、 正直にお答えします。 「六左衛門」は、グループの未来を担う 重要なBtoC戦略の拠点です。 ただの「販売員」ではなく、 将来の店長候補、幹部候補として、 皆さんの成長を長期的にサポートしていきます。 皆様のエントリーをお待ちしています。 ⏰開催日時⏰ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 鮑屋（あわびや）について ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 天正15年（1587年）、小田原城主に 御用商人として取り立てられたのが 私たちのルーツです。 以来430年以上にわたり、 小田原の地で水産業を営んできました。 現在はAWABIYAホールディングスとして、 「卸売事業（鮑屋）」を中核に、 「製造事業（アバロンフーズ）」 「小売・外食事業（エンイート）」 「管理部門（A-links）」など、 グループ経営で「食」のバリューチェーンを 一気通貫で担っています。 目指すは「売上100億円」。 歴史や伝統にあぐらをかくことなく、 海外展開や新規事業にも 積極的にチャレンジしている会社です。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 鮑屋（あわびや）のここがおすすめ！ ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 水産業界と聞くと、 「伝統的」「保守的」という イメージがあるかもしれません。 もちろん、長い歴史で培った お客様との信頼関係や目利きの技術は 私たちのかけがえのない財産です。 しかし、同時に鮑屋は 「挑戦」を非常に大切にする会社です。 「箱根チーズテラス」のような 水産とは全く異なる小売事業や、 「魚商 小田原六左衛門」のような BtoC直売ブランドの展開に 若手も関わりながら挑戦しています。 「安定」と「挑戦」。 その両方を実現できるのが、 鮑屋で働く一番のおすすめポイントです。 ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 研修体制について ★…━━━・‥…━━━…‥・━━━…★ 入社後は、まずビジネスマナーや 会社の基礎知識を学ぶ研修からスタートします。 その後は「OJT（On-the-Job Training）」が中心です。 配属先の店舗（六左衛門）で、 先輩社員がトレーナーとして マンツーマンであなたをサポート。 まずはレジ操作や商品のお包み、 「いらっしゃいませ」の挨拶からスタート。 徐々に商品知識（あわび煮貝の歴史など）を学び、 お客様への商品説明にも挑戦します。 最初から一人で放置することはありません。 「接客が未経験で不安」という方でも、 イチから着実に成長できる体制を整えています。 安心して飛び込んできてください。