店舗運営・企画職

仕事内容 未来のホリーズを創るのは、君だ。 事業の中核を担う、 次世代幹部候補を募集。 1972年の創業以来、 関西の地で「憩いの空間」を 提供し続けてきたホリーズ。 約50年の歴史を誇る私たちが今、 次の50年を創っていく 仲間を求めています。 あなたにお任せしたいのは、 未来のホリーズを牽引する 中核メンバーとしての役割。 もちろん、最初から本社のデスクに 座るのではありません。 まずは店舗でお客様と向き合い、 ビジネスの最前線を 肌で感じていただきます。 なぜなら、最高の企画は 「現場」から生まれるから。 現場を知るからこそ、 お客様の心を動かす商品が生まれ、 スタッフが輝く制度が生まれ、 会社を成長させる戦略が描けるのです。 店舗経営の視点を養ったその先に、 商品開発、店舗開発、 人事、マーケティング… 会社の未来を創る、 無限のフィールドが待っています。 経営陣との距離も近い当社で、 あなたの力で、 ホリーズの新たな歴史を刻みませんか？ ■■✨具体的な仕事内容とその魅力■■ このコースは、将来の経営幹部候補を 育成するための特別なキャリアパスです。 【STEP1】店舗運営（入社～数年間） まずは店舗に配属され、マネージャーを目指します。 接客、調理、売上管理、人材育成など、 「商売の原理原則」と「経営の基礎」を 徹底的にここで学んでください。 お客様の生の声、スタッフの想い、 すべてがあなたの未来の糧となります。 【STEP2】本社部門への配属 マネージャーとして実績を積んだ後、 あなたの希望と適性に応じて本社部門へ。 事業の中核を担う様々な仕事に挑戦します。 （キャリアの一例） ●商品開発: 時代のニーズを捉え、 新たなヒットメニューを生み出す。 ●店舗開発: 街の特性を分析し、「ホリーズ」を 出店する最適な場所を見つけ出す。 ●人事: 採用戦略の立案や研修制度の設計を 通じて、会社の未来を担う人材を育てる。 ●ブロックマネージャー: 数名の社員とともにブロック内の店舗 （10店舗程度）を統括し、 より大きな視点で経営を動かす。 ■■✨得られる成長機会■■ この仕事の最大の魅力は、 「事業を多角的に見る視点」と 「会社を動かす実行力」が 手に入ることです。 店舗ではミクロな経営視点を、 本社ではマクロな事業視点を。 両方を経験することで、 物事の本質を捉える力が養われます。 ジョブローテーションを通じて、 ●企画・マーケティング能力 ●プロジェクト推進能力 ●経営戦略の立案能力 といった、市場価値の高いスキルを 体系的に身につけることができます。 ■■✨入社後のキャリアについて■■ 入社後、まずはマネージャーとして 店舗運営を極めていただきます。 その後、本人の希望と適性を踏まえた 面談を重ね、最適なキャリアパスを 一緒に考えていきます。 決まったレールはありません。 「食の専門性を活かして 商品開発をやりたい」 「人を育てることに興味があるから 人事に挑戦したい」 あなたの「やりたい」という想いを尊重し、 多彩なキャリアの実現を 全力でサポートします。 ■■✨当社について■■ 株式会社ホリーズは、 1972年に京都で創業し、 関西圏を中心にセルフサービス型の 「ホリーズカフェ」などを展開する コーヒーチェーンです。 「一杯のコーヒーがもたらす 安らぎのひととき」を大切に、 地域に根差した店舗運営を行っています。 ■■✨事業について■■ 看板商品の「ダッチコーヒー（水出しコーヒー）」は、創業以来こだわり続ける 私たちの自慢です。 その他、高品質なコーヒー豆の販売店も運営し、お客様の多様なニーズにお応えしています。 これからも関西の皆様の日常に寄り添う 「憩いの空間」を創造し続けます。