品質管理・研究・開発

職種候補が複数あり

仕事内容 ■ 当社について プリマハムは、ハム・ソーセージをはじめとした加工食品や畜産事業を展開し、長きにわたって日本の食卓を支えてきた食品メーカーです。 「安全・安心・高品質な食品を提供すること」を最も大切にし、次の世代に向けた新しい食の価値を創造し続けています。 ＝＝＝ ✅ 特徴 ・食肉から加工品まで一貫体制で管理 ・食品の安全・安心を守る取り組みを徹底 ・研究・開発で新しい食文化を提案 ＝＝＝ ■ 事業について ・品質管理：製造工程や商品検査を通じ、食の安全性を保証 ・研究：栄養、成分、衛生面などを科学的に分析 ・開発：新しい商品や技術の開発に挑戦し、市場に新しい価値を提供 ＝＝＝ ✅ 事業の魅力 ・「食の安全」を守る社会的責任を果たせる ・研究成果が新商品として市場に並び、消費者の生活に直結 ・食品メーカーならではの「研究と商品開発の一体感」を味わえる ＝＝＝ ■ 品質管理職の仕事内容と魅力 ・原材料や製品の検査、微生物検査 ・製造工程の衛生チェック、改善指導 ・品質トラブルの未然防止や原因究明 ・工場全体の品質マネジメント ＝＝＝ ✅ 魅力（品質管理） ・「食の安全」を守る使命感を持てる ・現場に密着しながら改善をリードできる ＝＝＝ ■ 研究職の仕事内容と魅力 ・食品の成分・栄養の研究 ・保存技術や加工技術の研究 ・食の安全性や美味しさを科学的に検証 ・新しい素材や製造方法の探求 ＝＝＝ ✅ 魅力（研究） ・科学的アプローチで食の未来を探求できる ・研究成果が商品改善や新商品に直結するやりがい ＝＝＝ ■ 開発職の仕事内容と魅力 ・新商品の企画・試作・改良 ・消費者ニーズや市場調査を反映したレシピ開発 ・保存性や味を両立させる製造技術の確立 ・営業・マーケティング部門と連携して商品化を推進 ＝＝＝ ✅ 魅力（開発） ・自分が開発した商品が全国の店頭に並ぶ達成感 ・お客様の声を直接反映できる仕事 ＝＝＝ ■ 得られる成長機会 ・入社後の研修で食品安全、製造工程、研究開発の基礎を学習 ・工場実習を通じて製造現場を体感 ・OJTで先輩社員と共に品質管理・研究・開発業務に参画 ・専門研修や資格取得支援で知識を深められる ＝＝＝ ✅ 成長のポイント ・食品衛生や栄養学に関する専門知識 ・課題を見つけ解決策を導く問題解決力 ・チームで研究・開発を進める協働力 ＝＝＝ ■ 入社後のキャリアについて ・1～3年目：品質管理や基礎研究を経験し、食品安全の知識を習得 ・4～6年目：研究や開発チームの中心として新商品や改善を担当 ・その後：商品開発リーダーや品質保証マネージャーとして活躍 ＝＝＝ ✅ キャリアの広がり ・品質保証のスペシャリストとして全社の安全を支える ・研究開発のリーダーとして新商品を市場に送り出す ・将来的に商品企画や経営企画へのステップアップも可能 ＝＝＝ ■ こんな方が活躍中（社員の声イメージ） 「品質管理として工場全体の衛生を守り、“安心して食べられる商品”を届けている誇りがあります。」 「研究職として保存技術を研究。成果が新商品の長期保存に役立ち、実際に商品化された時に大きなやりがいを感じました。」 「開発職で企画した新商品がスーパーに並び、家族や友人に喜んでもらえた瞬間、この仕事の意義を実感しました。」 ■ アピールポイントまとめ ＝＝＝ ✅ 食の安心・安全を守る社会的使命 ✅ 研究成果が商品に直結するやりがい ✅ 新しい商品を開発し市場に届けられる達成感 ✅ 専門知識を磨き続けられる研修制度 ✅ 幅広いキャリアの選択肢が広がる ＝＝＝ ■ プリマハムの品質管理・研究・開発職は、「食の安全と未来を創る」仕事です。 食に情熱を持ち、科学的な探究心やチャレンジ精神を活かしたい方をお待ちしています。