品質管理職

仕事内容 【食の安全と挑戦を両立するプロフェッショナルへ】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■1. 高品質な「食」を支える、技術と信頼のアピールポイント 私たちは、鶏卵加工食品のチルド分野で国内トップクラスのシェアを誇ります。創業以来約80年、**「鶏卵」**という単一原料の可能性を一貫して追求し続けてきました。この安定基盤があるからこそ、私たちは次の挑戦へと進めます。 ◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇─◇ 【信頼を築く三つの強み】 一貫生産体制： 自社養鶏場から商品の容器までを自社で管理。トレーサビリティを確保し、すべての工程で責任を持って品質を保証しています。 国際的な品質保証： 国際規格であるISO22000を取得。この厳格な基準のもとで、大手メーカー様のOEM製造も多数請け負っており、当社の高い技術力と品質管理体制が証明されています。 挑戦的なビジョン： 現状に満足せず、「こつぶで強い会社」を目指し、冷凍食品やデザートなど新分野の開発・開拓に積極的に投資しています。 ■2. 具体的な仕事内容とその魅力 今回募集する総合職（営業、事務、品質管理、商品開発、生産技術、製造）は、私たちの事業成長の鍵を握るポジションです。あなたの専攻や志向性に応じたキャリアを築けます。 【理系専攻の方へ：専門性を社会実装する】 品質管理職： ISO22000の責任者として、化学や生物学の知識を活かし、原材料から製品までの衛生管理・検査を主導。あなたの判断が全国の食卓の安全を守ります。 商品開発職： 高品質な鶏卵と名水を使った、**「みやけ食品にしか作れない」**玉子焼きやデザートを企画・開発。市場のトレンドを分析し、自分のアイデアを世に出す達成感があります。 生産技術職： 機械・電気電子の知識で、全国の工場の生産ラインを設計・改善。自社での容器生産も視野に入れ、製造コストの最適化と自動化を推進します。 【文系専攻の方へ：安定基盤で高度なポータブルスキルを磨く】 営業職： 全国展開する大手コンビニ・スーパー本部への高度な法人提案を行います。自社の品質や一貫生産の強みを根拠に、大手メーカーのOEM受託など、難易度の高い商談を通じて交渉力・戦略立案力を高めます。 事務職： 営業や生産を支える管理部門として、全社の業務効率化や経営数値の分析に貢献。安定した事業基盤の中で、組織運営に必要な汎用性の高いマネジメントスキルを獲得できます。 ■3. 得られる成長機会 【どこでも通用する「実践知」の獲得】 専門知を活かすマネジメント経験： 品質管理や生産技術では、単なる技術者で終わらず、国際規格を運用するマネージャーとしてのスキルを獲得できます。 大規模流通網への提案力： 営業職は、全国規模の流通チャネルを持つ大手顧客への課題解決型提案を通じて、市場分析力とプレゼンテーション能力を徹底的に磨けます。 挑戦を評価する風土： **「こつぶで強い会社」**というビジョンは、若手社員の新しいアイデアや改善提案を歓迎する姿勢の表れです。年齢や社歴に関係なく、新プロジェクトに参画し、早期に成長実感が得られます。 ■4. 入社後のキャリアについて 入社後は、基礎研修を通じて事業全体を理解した後、適性や志望を考慮し、上記いずれかの職種に配属されます。 【ステップアップモデル】 入社1～3年目： 配属先でOJTを中心に専門知識と業務の流れを習得。上長・先輩社員の指導のもと、担当業務の成果を追求します。 入社5～8年目： チームリーダーやプロジェクトリーダーとして、後輩の育成や業務改善、新商品の立ち上げなど、より高度なマネジメントを経験。 将来： 専門分野のエキスパート（技術・品質のスペシャリスト）か、管理部門・営業部門の管理職（ジェネラリスト）として、経営層に近い立場で活躍することが可能です。 ■5. こんな方活躍中 【活躍社員の声（モデル）】 「大学で学んだ化学の知識が、まさかISO22000のシステム運用改善に直結するとは思いませんでした。日々の業務が、全国の流通に並ぶ商品の安全性を支えている。この貢献実感と、若手にも権限を任せてくれる挑戦的な環境が、私にとっての最大の魅力です。」（品質管理職 5年目／理系） ■6. 当社について 当社は創業約80年の歴史を持ち、新潟を拠点に全国の食卓へ貢献してきました。安定した基盤を持ちながらも、現状維持を良しとせず、常に新しい価値創造に挑み続ける、活気ある企業です。 ■7. 事業について 主力である鶏卵加工食品のチルド分野では高いシェアを堅持し、年間売上高は100億円規模。食品メーカーとして最も重要な「安心・安全」を国際基準で担保し、**高品質な原材料（鶏卵・名水）**を活かした商品力で、全国の大手量販店から信頼をいただいています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━