ワイン研究・品質管理入門5日間コース

プログラム内容 私たちは山梨県・勝沼と長野県・小諸、 それぞれの土地の特性を生かし、ワイン作りに励んでいます。 ワインづくりに興味がある方、ぜひお越しください！！ 【体験できる仕事】 ★メインのお仕事★ 研究開発・品質管理部門での作業がメインとなります。 ・ワインの品質管理に関わる理化学分析作業 ・原料(ぶどう・濃縮果汁・輸入ワイン)などの検査・分析をおこなうための前処理 ・試薬の調整 ・ワインの発酵状況確認 ・ガスクロマトグラフや原子吸光などの分析機器の操作 ・微生物試験 ・官能検査 ★ほかにも・・・ワインに関わるお仕事が体験できます！★ ・ぶどうの栽培管理 圃場でのぶどうの手入れ作業、時期によっては収穫作業をしていただきます。 ・醸造部門でのお仕事 ワインの醸造工程における、ぶどうの破砕・搾汁から発酵までを体験していただきます。 ・併設のワイナリーショップでのお仕事 ★ワイナリーの見学・試飲も可能です！ 【体験できる職種】 研究職 製造職 技術職

山梨県 甲州市 勝沼町山 勝沼ワイナリー　(マンズワイン株式会社) 【交通手段】 交通手段 JR中央本線 塩山駅からタクシーで10分

応募資格 【対象の学校種】 大学／大学院／専門学校／短期大学／高等専門学校 【応募資格詳細】 2027年3月に専門学校・短大・高専・大学・大学院を卒業見込みの学生

報酬・交通費 ・報酬の支給はございません。 ・交通費一部支給あり

応募・選考の流れ まずはこちらのサイトからエントリーをお願いします。