1月開催/日本酒製造…ものづくりの面白さを知ろう1day体験

プログラム内容 本プログラムを通じて、 弊社の“挑戦する社風”、“自ら考え実行し成長する働き方”を体感していただきます。 自分でモノを作り出す楽しみ、面白さを体感してみませんか？ 本コースは和歌山本社にて、 平和酒造の「高品質なものづくりを知るプログラム」についてのご案内です。 具体的には… ●製造場見学 清酒・ビールの製造場を見学いただき、実際に原料や醸造設備に触れながら、各種お酒の造り方への理解を深めて頂きます。 弊社の高品質なものづくりへのこだわり、実際に働く社員の雰囲気を感じられます。 ●自社農場での農業体験 原料である酒米、梅や柚子の自社農場をご見学頂き、酒造りの原点に触れられます。 農場にて栽培管理の作業を実際に体験しながら、原料栽培への理解を深めて頂きます。 ●日本酒製造体験ワーク お酒造りの現場において、原料の扱い方やお酒の造り方、考え方を解説。 実際にモノに触れながらお伝えするので、より仕事の中身が理解しやすい内容になっています。 現場で働く社員とのコミュニケーションを通して、品質に対する考え方・チームワークなど、「平和酒造のものづくり」を支える仕事を体験型で理解できます。 ●お酒のテイスティング 弊社では、お酒の官能評価（テイスティング）を毎日実施。 製造した商品の品質評価のためにも、お客様にお酒の魅力を伝えるためにも必須のスキルです。 実際のテイスティング手法を学びつつ、 自分なりのお酒の「評価」と「表現」を行っていただきます。 【開催期間】 1月以降随時開催(原則平日開催) ☆個々のご希望をお聞きして少人数で実施しています。 ご参加ご希望されるお日にちを自由にご教示いただければと存じます。 お申し込みの際にはご参加可能な日程を複数、なるべく多く頂けますと幸いです。 ご参加日程については気軽にご相談ください！ ※エントリー後、応募書類送付をご依頼させていただきます。 ※エントリーシートのご提出締め切りについて 各月の最初の開催日程の1週間前を締め切り日時とさせていただきます。 尚、月をまたがってのご応募も可能です。 ※内容は変更になる可能性がございます。何卒ご了承くださいませ。 - 平和酒造は創業昭和3年、自然豊かな和歌山の土地で、高品質なものづくりを続けています。 私たちの代表商品は、 インターナショナル ワイン チャレンジで世界一の称号を獲得した日本酒「紀土」、 天満天神梅酒大会リキュール部門で優勝した梅酒「鶴梅」 若手社員の声から立ち上がった「平和クラフト」。 平和酒造が目指すのは、お酒の美味しさや楽しさを日本、そして世界中の人たちへ伝えること。 多彩な挑戦を通してお酒の未来をつくっていくこと。 お酒の話だけでなく「人」の成長にこだわった教育や組織改革など、 成長まっただ中の酒蔵「平和酒造」の仕事やこだわりを体験できるプログラムをご案内しております。 - 平和酒造では、お酒の未来をつくるべく、まず高品質なものづくりを重視しています。 良いお酒を造り、良い状態で届ける。 そのために私たちは、一部ながらも原料の栽培を行いその特性を理解し、 原料の良さを活かし美味しいお酒造りに取り組んでいます。 お酒は生き物ですので、まさに日々表情が変わる中、 五感を駆使し良いお酒とは何かを考えながらものづくりをしています。 - 平和酒造での働き方は人それぞれ。 それぞれの個性や希望を基に、自己実現を果たせるキャリアプランを自分で掴み取っていくこと。 高品質な商品を生み出す”ものづくり”、お客様と直接触れ合う”営業活動”、お酒の新たな価値を創りだす”企画”等… 平和酒造ではお酒を軸に、幅広いお仕事を経験、キャリアを積んでいくことが出来ます。 どんなことを成し遂げたいのか、どんな人生を歩んでいきたいのか… 平和酒造の仕事体験を、自己分析の材料・糧にしてもらえたらと考えています！ 是非奮ってご参加くださいね。

和歌山県和歌山県海南市溝ノ口119119 和歌山本社　(平和酒造株式会社) 【交通手段】 交通手段 最寄り駅：JRきのくに線 海南駅から車で20分ほどの場所にございます。ご参加にあたっては、弊社〜海南駅間の送迎をご用意いたします。

応募資格 専門・短大・大学・大学院生 その他は特に必要ございません。 但しお酒を試飲するプログラムがございます。 「お酒のことあまり知らない」「お酒があまり飲めない」とご心配な方でも大丈夫です！ 少しでもご興味あれば、ぜひご応募くださいませ！ 募集対象学校：大学院（修士）、大学院（博士）、大学

報酬・交通費 交通費について一部補助がございます。 報酬はございません。

応募・選考の流れ まずはこちらのサイトからエントリーをお願いします。 【エントリー後のフロー】 本サイトからのエントリー ↓ （Web説明会への参加） ↓ エントリーシートあるいは履歴書の提出 ※エントリー後、弊社より提出依頼に関してのご連絡をお送りさせて頂きます。 ※各日程7日前まで提出期限とさせていただきます。 ※書類選考ではございません。 ↓ プログラム参加 ■お問い合わせ先 ─── 平和酒造株式会社 プログラム担当 柿澤・手嶋 TEL 073-487-0189 mail saiyou@heiwashuzou.co.jp ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ！