プログラム内容 ☆9月以降実施予定の1day仕事体験です! 6月‐9月の間は、オープン・カンパニー形式【お酒業界研究・働き方、お酒の魅力をお伝えします!】1dayを開催中です☆ 本プログラムを通じて、 弊社の“挑戦する社風”、“自ら考え実行し成長する働き方”を体感していただきます。 自分でモノを作り出す楽しみ、面白さを体感してみませんか? 本コースは和歌山本社にて、 平和酒造の「高品質なものづくりを知るプログラム」についてのご案内です。 具体的には… ●製造場見学 清酒・ビールの製造場を見学いただき、実際に原料や醸造設備に触れながら、各種お酒の造り方への理解を深めて頂きます。 弊社の高品質なものづくりへのこだわり、実際に働く社員の雰囲気を感じられます。 ●自社農場での農業体験 原料である酒米、梅や柚子の自社農場をご見学頂き、酒造りの原点に触れられます。 農場にて栽培管理の作業を実際に体験しながら、原料栽培への理解を深めて頂きます。 ●グループワーク 事前会社説明会や仕事体験当日で学んで頂いたお酒や平和酒造、酒造業界の知識を基に、 商品開発やお酒造りに関するワークを皆さんで行っていただきます。 担当社員から皆さんへのフィードバックを予定しています。 ●お酒のテイスティング 弊社では、お酒の官能評価(テイスティング)を毎日実施。 製造した商品の品質評価のためにも、お客様にお酒の魅力を伝えるためにも必須のスキルです。 実際のテイスティング手法を学びつつ、 自分なりのお酒の「評価」と「表現」を行っていただきます。 【開催期間】 6月14‐30日、7月1‐31日、8月1‐31日、9月1‐30日 ※日祝を除く 上記の日程でご参加が難しい場合、記載以外の日程でもお気軽にご相談ください! ※エントリー後、応募書類送付をご依頼させていただきます。 ※エントリーシートのご提出締め切りについて 各月の最初の開催日程の1週間前を締め切り日時とさせていただきます。 尚、月をまたがってのご応募も可能です。 ※内容は変更になる可能性がございます。何卒ご了承くださいませ。 - 平和酒造は創業昭和3年、自然豊かな和歌山の土地で、高品質なものづくりを続けています。 私たちの代表商品は、 インターナショナル ワイン チャレンジで世界一の称号を獲得した日本酒「紀土」、 天満天神梅酒大会リキュール部門で優勝した梅酒「鶴梅」 若手社員の声から立ち上がった「平和クラフト」。 平和酒造が目指すのは、お酒の美味しさや楽しさを日本、そして世界中の人たちへ伝えること。 多彩な挑戦を通してお酒の未来をつくっていくこと。 お酒の話だけでなく「人」の成長にこだわった教育や組織改革など、 成長まっただ中の酒蔵「平和酒造」の仕事やこだわりを体験できるプログラムをご案内しております。 - 平和酒造では、お酒の未来をつくるべく、まず高品質なものづくりを重視しています。 良いお酒を造り、良い状態で届ける。 そのために私たちは、一部ながらも原料の栽培を行いその特性を理解し、 原料の良さを活かし美味しいお酒造りに取り組んでいます。 お酒は生き物ですので、まさに日々表情が変わる中、 五感を駆使し良いお酒とは何かを考えながらものづくりをしています。 - 平和酒造での働き方は人それぞれ。 それぞれの個性や希望を基に、自己実現を果たせるキャリアプランを自分で掴み取っていくこと。 高品質な商品を生み出す”ものづくり”、お客様と直接触れ合う”営業活動”、お酒の新たな価値を創りだす”企画”等… 平和酒造ではお酒を軸に、幅広いお仕事を経験、キャリアを積んでいくことが出来ます。 どんなことを成し遂げたいのか、どんな人生を歩んでいきたいのか… 平和酒造の仕事体験を、自己分析の材料・糧にしてもらえたらと考えています! 是非奮ってご参加くださいね。