プログラム内容 ==================== 【WEB/2Days】商品活用メニュー企画体験 ~発想・企画・調理まで実践型コース~ ==================== <自社商品の活用メニューの企画から 提案までを行う実戦型コース> 1)業界仕事説明:食品業界、食品メーカーの役割と仕事理解 2)社員座談会:人事担当者との質疑応答セッション 3)企業分析:ポジショニングマップ作成 4)仕事体験1: ●業務用商品活用メニュー企画体験 業務用商品は皆さんがよく目にするカレーや パスタソース、スープなどの他、 ベースソースや素材品(ソテー・ド・オニオン)など商品展開は多岐に渡ります。 業務用商品の活用方法についてグループで検討いただき、 お客さまの満足を高めるレシピや食べ方の提案を行っていただきます。 5)仕事体験2:実践型(個人対応) ●商品メニュー企画体験 企業側が与えるお題【例:防災やキッチンカーメニュー、お惣菜など】に対して、 自社商品を活用したメニュー企画書作成からレシピ試作業務、試作品の撮影、費用計算、 担当者へのプレゼンなどを行っていただきます。 ※ご自宅へ事前に自社商品を送付します。 ※ご自宅のキッチンで実際に調理業務や写真撮影を行っていただきます。 6)質疑応答 :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 【スケジュール】 ● スケジュール 1)座学 ・食品業界への理解を深め、食品メーカーの役割について学びます。 ・MCC食品の業務内容や仕事内容の説明を行います。 ・製造や品質保証、購買、商品開発、商品企画、営業、管理など、 各部署の仕事内容の詳細をお伝えします。 2)社員との座談会 ・今後の活動への疑問や不安、食品メーカーで働く上でのやりがいなど、 今疑問に感じていることをどんどん質問してください。 3)グループワークショップ ・コースごとに与える課題に対しグループで取り組みを行います。 ・取り組みの成果をグループごとに発表していただきます。 ・人事担当者からフィードバックを行います。 ==================== ●マーケティング体験×MCCを知る企業分析 グループで協力しながらMCC食品や他社について調査を行い、 ポジショニングマップを用いてその特徴や優位性など 企業分析を行っていただきます。 《1》マーケティング体験 グループで協力しながらMCC食品や他社について調査を行い、 ポジショニングマップを用いてその特徴や優位性など企業分析を行います。 《2》仕事体験(グループディスカッション/プレゼン資料作成/発表) 《業務用商品の活用メニュー提案体験》 業務用商品の活用方法についてグループで検討いただき、 お客さまの満足を高めるレシピや食べ方の提案を行っていただきます。 従来の食べ方に縛られない、新たな提案を考えてください! *グループに分かれ、グループディスカッションを実施します。 *グループ毎にプレゼン資料を作成、全員に発表をしていただきます。 *発表後、グループ毎に担当者よりフィードバックを行います。 ●実践型:商品活用メニュー企画体験 企業側が与えるお題【例:防災やキッチンカーメニュー、お惣菜など】に対して、 自社商品を活用したメニュー企画書作成からレシピ試作業務、試作品の撮影、費用計算、 担当者へのプレゼンなどを行っていただきます。 *ご自宅へ事前に自社商品を送付します。 *ご自宅で実際に調理業務や写真撮影、プレゼン資料作成などを行っていただきます。 *担当者より個別にフィードバックを行います。 ==================== 4)質疑応答:自由質問を受け付けます。 ※スケジュールは一部変更になる場合があります。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 【実施場所/実施方法詳細】 ・ Web開催:ZOOMで実施いたします。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 【募集人数】 ・Web開催:各10名程度 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 【その他開催セミナー】 リクナビ検索画面にて【MCC】で検索してください! ●1Day開催/選考なし *食品メーカーの課題解決×提案営業に挑戦!営業職理解コース *食の安全×モノづくりの奥深さを学ぶ!官能検査疑似体験コース *食卓を彩る業務用メニュー企画&販売提案体験!業界仕事理解 ●2Days/選考あり *商品活用メニュー企画体験:発想・企画・調理まで実践型コース