“食のプロ”に近づく!お魚・お肉・果物の加工・販売を体験

プログラム内容 フジマート四国では、「地産地消」と「鮮度・品質へのこだわり」を大切に、愛媛の食を支えています。 今回の1day仕事体験では、そんな当社の強みである「鮮魚」「精肉」「青果」の3部門を体験していただきます。 現場の社員と一緒に、食のプロとしての“目利き力”や“モノづくりの面白さ”を感じてください！ 【プログラム】 ●会社説明会 ●店舗見学 ●仕事体験 ・魚屋さんの寿司加工体験 当社自慢の鮮魚を使って、実際にお寿司の製造を体験。 握り方やネタの扱い方を学びながら、「見た目・味・鮮度」をどう活かすかを考えます。 普段食べているお寿司が、どのように作られているのかを知る貴重な機会です！ ・お肉屋さんの加工体験 フジマート四国ブランドの「ネッカビーフ」「いも豚」を使い、焼肉用への加工を体験します。 同じ肉でも“切り方”ひとつで食感や味わいが変わる・・・そんな“職人の技”を間近で体感！ 食品業界や製造・調理の仕事に興味がある方におすすめです。 ・果物屋さんの販売体験 仕入れから販売、販売後の検証までを体験。 実際にお客様と関わりながら、「どうすれば買いたくなる売場を作れるか？」を考えていただきます。 地元の旬の果物を扱いながら、商売の奥深さを学べます。 ●フィードバック ・参加姿勢や学びに対して講評を個人へフィードバックします。 【体験内容】 ・営業推進・販売促進 ・調理師・調理補助 ・販売スタッフ・接客 ・店長(店舗運営など) ・バイヤー 【学び・得られること】 ・食品スーパーの“裏側”や“現場の工夫”を体感できる ・鮮魚・精肉・青果のプロの仕事に触れられる ・地域密着の店舗運営や販売戦略を学べる ・将来のキャリアを考えるきっかけになる 【こんな人におすすめ】 ・食品・流通・小売業界に興味がある方 ・地元愛媛で働きたい・地域貢献に関心がある方 ・食べること・作ること・人と話すことが好きな方 ・まずは“体験してみたい”という気持ちを持っている方

愛媛県松山市北土居3丁目8番11 スーパーABC 石井店 【交通手段】 交通手段 バス停南石井駅から徒歩4分

応募資格 文理不問です。 全学部・全学科対象です。 低学年の方もご参加いただけます。 募集対象学校：大学院（博士）、大学院（修士）、大学、短大、高等専門学校、専門学校

報酬・交通費 支給はありません

応募・選考の流れ まずはリクナビよりエントリーをお願いいたします。 詳細は決まり次第ご連絡いたします。