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ココが違う

• 5県に店を密に置き、売場づくりの権限を各店に持たせる

  福島県を中心に、宮城県・山形県・栃木県・茨城県の5県で249店舗を展開している。会社は『小売業は地域に根ざした産業』と考え、各店舗に品ぞろえや売場づくりに関する権限を大きく持たせる方針を出している。店をまとめて管理するだけでなく、地域ごとの食べ方や客層に合わせて店を作る仕事が前に出る。[1][8]

• 惣菜を“家庭の味”として、朝採れ出汁で作る

  お惣菜のページでは、うま味調味料・保存料・合成着色料に頼らず、自社でとった『朝採れ出汁』を使うと明記している。Wm365ブランドも、『毎日食べるものこそカラダに優しいものにしたい』という考えで、ポテトサラダ、コロッケ、餃子、寿司、ベーカリーのような毎日の定番を作っている。[5]

• 生鮮は、産地で試食しながら自分たちで確かめる

  生鮮食品のページでは、新商品は家族に試食してもらい、青果は産地での試食、出荷前の試食、出荷中の試食まで行うと書いている。『調達する自分自身が買いたい』『自分の家族に食べさせたい』と思える食材だけを並べるので、仕入れは書類で終わらず、現場で味と鮮度を確かめる動きが中心になる。[9]

同じ業界の企業

なぜこの会社か

• 5県に店を密に置いているので、同じ地域の中で物流、売場、チラシ、商品構成をそろえやすいです。全国に広く薄く出る会社より、地域ごとの暮らし方に合わせて店を変えやすいのが強みです。[1][8]

• 惣菜やベーカリー、生鮮の商品ページが細かく公開されていて、毎日の夕飯を店で組み立てる売場づくりに力を入れていることが見えます。買う人の『今日すぐ使う』に近い商売を学びやすい会社です。[3][6]

• 『地域に根ざした企業』として社会貢献や食育にも取り組んでいて、店の外でも地域との接点が多いです。単に商品を並べるだけでなく、『この街にこの店がある意味』を考える仕事が見えやすいです。[1][7]

• 各店に品ぞろえや売場づくりの権限があるので、現場が自分で売場を動かす感覚が強いです。本部の指示待ちではなく、店ごとの工夫が数字や売場に出やすい会社です。[8]

業界の課題・リスク

• スーパーは、値上げで販売額が伸びても、買う量は増えにくい業界です。2024年は販売額が増えた一方で、数量より価格の影響が大きく、客単価と買上点数のバランスが難しくなっています。[11]

• ドラッグストアが食品を強く売るようになっていて、近い商圏では客の取り合いが起こりやすいです。スーパーだけでなく、食品を売る他業態との競争が強まっています。[11]

• 人手不足と採用難は、店づくりや惣菜づくりのように人が必要な仕事が多い業界では大きな論点です。業界団体の年次調査でも、人手不足対応や採用、パート・アルバイトの確保が主要な調査項目になっています。[17]

• 電気代、冷蔵・冷凍設備、物流費のような店を回すコストは上がりやすいです。スーパーは売場を開けているだけで固定費がかかるので、コスト上昇をどう吸収するかが常に重いテーマです。[17]

先輩の声

• 鮮魚部門で経験を積み、3年目にサブマネジャーになりました。今はマネジャーが不在のときに部門全体を見て、発注、値決め、魚の加工、売場の見せ方まで自分で決めます。魚は切り方で見た目も味も変わるので、毎日包丁を握りながらメンバーさんを支える仕事です。現場で手を動かしつつ、自分の工夫が売上に変わるのを見たい人に向いています。[22][24]

  2017年入社

• 学生時代に管理栄養士の勉強をしていたこともあり、製販一体の考え方にひかれて入社しました。今はデリカ惣菜部の商品開発マネジャーとして、お弁当やお惣菜のアイデア出し、試作、食材の手配、店舗で作るときの段取りづくりまで担当しています。試作をして、上司に見てもらい、テスト販売をして、ようやく全店出荷に近づくので、壁は多いですが、そのぶん手応えも大きい仕事です。自分が考えた商品を売場に並べたい人に合っています。[22][29]

  2019年入社

• CS担当や統括マネジャーとして9つの店舗で経験を積み、2017年からCSトレーナーになりました。今は茨城南ゾーンの17店舗を担当し、レジまわりのことだけでなく、従業員の採用や教育まで見ています。人と人に関わることすべてが仕事という感覚で、店の空気や人の動きを見ながら現場を支える役割です。人と関わるほど力が出る人には向いています。[22][28]

  2007年入社