プログラム内容 《 開催日 》 9/13(日) 15:00~17:00 9/14(月) 14:00~16:00 9/22(火) 10:00~12:00 9/23(水) 15:00~17:00 9/26(土) 10:00~12:00 9/29(火) 16:00~18:00 9/30(水) 10:00~12:00 \ このプログラムのポイント / ◆理系の「考える力」をビジネスで体験 ◆店舗運営を「仕組み」の視点から学べる ◆仮説を立てて考える課題解決ワーク ◆自分の強みを知れるWEB性格診断あり 千葉県を中心に焼肉店を展開する 株式会社赤門で、 理系で培ってきた「考える力」を、 ビジネスで活かしてみませんか? 飲食店の運営を「仕組み」や 「マーケティング」の視点から学ぶ 約120分のオープンカンパニーです。 飲食店の仕事というと、 接客や調理をイメージする方も 多いかもしれません。 しかし実際の店舗運営には、 お客様に来店していただくための販促や、 売上や店舗状況の把握、 店舗が抱える課題の発見・改善など、 さまざまな情報を整理し、 「なぜ?」を考える仕事があります。 このプログラムでは、 飲食業界や会社について知るだけでなく、 マーケティングや課題解決ワークを通して、 「課題を見つける」 「原因を考える」 「仮説を立てる」 「改善策を考える」 というプロセスを体験します。 「実験や研究で仮説を立てることが好き」 「物事の原因を考えることが好き」 「論理的に考える力を仕事で活かしたい」 そんな理系学生にもおすすめの オープンカンパニーです。 ――――――――― プログラム詳細 ――――――――― 【20分】会社・飲食業界を知る 当社の事業や飲食業界について学びます。 また、株式会社赤門が どのような考え方で店舗を運営し、 お客様に選ばれるお店づくりを 行っているのかもお伝えします。 飲食業界や店舗運営について知り、 「店舗はどんな仕組みで 成り立っているのか?」 を考える土台をつくります。 【20分】自分自身を知る 事前に受験いただいた WEB性格診断テストについて、 結果の見方などを解説します。 自分の強みや特徴を知り、 「どんな仕事が自分に合っているのか」を 考えるきっかけにしていただけます。 後日、採用担当者から 個別フィードバックも行います。 【20分】マーケティングを知る 飲食店の仕事は、 接客や調理だけではありません。 「なぜ、この店舗を選んでもらえるのか」 「どうすれば来店につながるのか」 という問いに対して、 お客様の行動や店舗の状況を考えながら、 飲食企業が行っている マーケティングについて学びます。 店舗運営を「感覚」だけでなく、 「原因」や「仕組み」を考えながら 理解していきます。 【40分】課題解決ワークに挑戦 企業で起こる課題をテーマに、 対話形式のワークを行います。 「なぜ、この課題が起きているのか?」 「どこに原因があるのか?」 「どうすれば改善できるのか?」 という視点から、 課題整理 ↓ 原因を考える ↓ 仮説を立てる ↓ 解決策を考える というプロセスを体験していただきます。 理系の授業・実験・研究でも活かされる 「課題を整理する」 「仮説を立てる」 「結果から考える」 「改善策を考える」 といった考え方を、 ビジネスの世界でどう活かせるのかを 体験できるワークです。 【20分】質疑応答・今後のご案内 プログラムについてはもちろん、 仕事内容や会社についての質問にも お答えします。 「理系出身でも飲食業界で活躍できる?」 「学んできたことは仕事で活かせる?」 「理系出身者にはどんなキャリアがある?」 などの質問も大歓迎です。 最後に今後の 選考スケジュールについても ご案内いたします。 ――――――――――――― 株式会社赤門について ――――――――――――― 株式会社赤門は1973年創立。 千葉県内を中心に 焼肉店を展開しています。 お客様により喜んでいただくため、 店舗で働く社員から出たアイデアを メニューやサービスに取り入れるなど、 現場から店舗を より良くしていく取り組みも 行っています。 実際に、入社1年目の社員が 考案したメニューが 採用された実績もあります。 年次に関係なく、 「なぜ?」 「もっと良くするには?」 と考え、 自分のアイデアを発信できる 環境があります。 ―――――――――――― こんな方におすすめ ―――――――――――― ・研究や実験で仮説を考えることが好きな方 ・物事を論理的に考えることが好きな方 ・課題を見つけ、改善することが好きな方 ・仕組みを考えることが好きな方 ・マーケティングに興味がある方 ・理系の学びを仕事で活かしてみたい方 ・チームで一つの課題に取り組みたい方 「理系だけど、将来の仕事はまだ決めていない」 「理系=技術職以外の選択肢も知りたい」 そんな方も大歓迎です。 飲食店でのアルバイト経験がない方でも、 業界研究・仕事研究の機会として 参加いただける内容です。