有限会社二軒茶屋餅角屋本店

1997年の立ち上げから品質と個性を磨き続け、今では10カ国以上に輸出。2025年からはベトナムでの現地生産も始まり、ASEAN市場への展開が本格化しています。受賞歴も多数で、ビール界のオスカーと言われるイギリスの「THE INTERNATIONAL BREWEING AWARDS」では日本勢唯一となる金賞4連覇を達成するなど、世界が認めるものづくりを続けています。伊勢という土地の魅力を、世界品質のビールに乗せて届けていく。それがISEKADOの使命であり、これから入社する皆さんにも、グローバルなステージで力を発揮するチャンスがあります。

ISEKADOの組織は非常にフラットで、立場や肩書きに関係なく意見を言える空気があります。社内では「外資系みたい」と言われるほど風通しが良く、年齢や年次に関係なくチャンスが巡ってきます。実際に、入社2年目で役職に就いた社員や5年目で本部長に抜擢された社員も在籍しています。特に大事にしているのは「挑戦して、失敗して、学ぶ」こと。失敗を責める文化はなく、むしろ失敗の中から学び、次に活かすことが歓迎されます。また、全社員に対してMG（経営シミュレーションゲーム）やTOC（制約理論）などの実践的な研修を実施し、個々の成長を全社的に支えています。自ら手を挙げて挑戦したい方にとって、これ以上ない環境がここにあります。

ISEKADOの強みは、味や香りだけでなく、製品としての“科学的な裏付け”があることです。東大大学院や島津製作所と連携し、酵母の培養、発酵制御、原料の成分分析など、高度な研究を日常的に行っています。特に製造・研究職には、醸造学、食品科学、微生物学などを学んだ修士・博士の人材も多く在籍しており、彼らの知見が新商品開発や品質向上に直結しています。最新の分析機器や培養設備を整え、技術的な好奇心を実際のビジネスにつなげられるのがISEKADOの魅力。ここでは、ビールづくりが感覚や経験だけでなく、「科学」としても成り立っています。研究や技術の道で世界と戦いたい方には、最適な環境です。