株式会社ダイナック

サントリーグループ/飲食/マーケティング/イベント/ブライダル

株式公開

業種	食品外食・レストラン・フードサービス／商社（食料品）／ブライダル・冠婚葬祭／ホテル
本社	東京、大阪

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気になる	インターンシップ＆キャリアエントリー

金子　咲月

【出身】東京多摩調理製菓専門学校卒
【年収】非公開

これが私の仕事	信頼される調理長を目指して。笑顔あふれるお店づくりをしていくために、学ぶ姿勢を大切にしています。食材・盛り付け、学べば学ぶほど奥が深く、探求心をくすぐります。安心・安全の食材を、おいしいお料理で味わっていただく。シンプルですが、難しく、やりがいのある仕事です。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	おいしいお料理を、最高の状態で提供し続けたい。ずいぶん前の話にはなりますが、アルバイトで仕事をしている時にいろんなことを同時並行に行い、早く仕事をこなすことが出来、お客様に提供する時間を短くすることができたとき、達成感がありました。できたてのお料理を、最高の状態でお客様に提供するには、スタッフ同士の連携と、料理人の手際の良さが大切です。これからも、日々そういったことにも意識しながら仕事をしていきたいです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	料理から料理人の気持ちを感じ、自分もこんな風になりたいと思ったから。ダイナックのお店に行った際、料理に対する気持ちや情熱、料理の盛り付け、彩りを強く感じ、自分もなりたいと思ったからです。ここで学びたい、と強く思いました。いま、先輩方にいろいろと教えてもらいながらも、お客様に自分の作った料理を食べてもらい「おいしい」と直接言ってもらえることが嬉しいです。

これまでのキャリア	店舗配属

この仕事のポイント

	商品企画・プランニング
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	自分の仕事を自分で決めていく仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
	信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

学校の研修で体験させて頂いた時にダイナックを知り、入りたい！！と思いアルバイトをして、ダイナックのことをもっと知ることができました。
自分がここだ！と思ったら、そういった動きをする事だってありだと思います。
たくさんある情報をしっかり精査して、自分で確かめる！それが大切。
後悔ない就職活動にしてください！