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株式会社ダイナック

サントリーグループ/飲食/マーケティング/イベント/ブライダル

正社員

業種	食品外食・レストラン・フードサービス／商社（食料品）／ブライダル・冠婚葬祭／ホテル
本社	東京、大阪

直近の説明会・面接	05/23　【選考直結】元店長、現人事担当によるWEB説明＆選考会

卯乃家　西新宿野村ビル店
石橋　沙弥

【年収】非公開

これが私の仕事	お客様と従業員と自分に永く愛されるお店づくりお客様全員が楽しんで食事をしていただくことが1番！これが大前提です。今年から店長となり、経営者としての目線でも仕事をするようになりました。お客様に楽しんでいただくためにはその場のサービスだけでは成り立ちません。今は数字の管理を1人でしっかり行えるよう勉強中です。お客様と従業員からいつまでも愛されるお店が永く続けられるように 1日1日の積み重ねと新しい挑戦をしていきたいと思っています。そしてさらに鍛えていきたいのが“人間力”です。店長として、自分1人だけが頑張ってもお店は回りません。どのように人を巻き込めるか、教育できるか、沢山のお客様の心を掴めるか。今まで出会った先輩の方々はこれが長けていてまだまだ自分には足りていない、成長させたいと思う部分です。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	1番はお客様の笑顔！そのために動くチームの力入社した2020年はコロナ真っ只中で通常の営業は行えず、どの飲食店も辛い時期でした。コロナが収まり始め、お客様の来店も少しずつ回復し始めてから長い間外食に行けず、やっとの思いで外食を楽しんでいる姿を見れた時に改めて飲食のサービス業としての幸せを感じました。また、これまでの5年間で社員やアルバイトなど色んな方との関わりを持ちました。毎日の努力の積み重ねがその方々との信頼を作り上げていることにも実感し、この人との繋がりにも喜びを感じています。 5年前では想像できなかった自分が今あるように思うので、店長になったこのスタートの1年からこの先もどんな自分になれるのかをとても楽しみにしています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	1人1人が活躍できる場所がある入社するまでは、製菓専門学校を卒業して1年ほどパティシエとして勤務していました。しかし学生の時にアルバイトをしていた接客の楽しさが忘れられず、お客様と直接会話をして食の楽しさを伝えたいと思い転職活動をしてダイナックに入社しました。学生の頃から飲食店の起業を夢見ていました。ダイナックはその夢を後押ししてくれるようなところだったのと、女性の店長が活躍しているのを目にしたのがダイナックを選んだ大きなポイントです。先輩の社員の方々が常に熱心に指導してくださいます。今度は教える立場として先輩社員の方々のように活躍したいと持っています。この人と人の繋がりが、今ではダイナックの 1番好きなところです。また大きなグループであるため、お店ごとで様々な挑戦ができるチャンスがあるのも魅力です。

これまでのキャリア	卯乃家　西新宿野村ビル店　店長

この仕事のポイント

	店長（店舗経営など）
	趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
	機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
	モノを教えることが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分が1番にやりたいことが何か、を明確にすることが1番重要だと思います。
そのためにもなるべく直接企業に足を運び、
いろんな場所を見て、体験して、
どんなものが自分に合っていて、どんなことをしたいかを発見してみて欲しいです。
ビジョンが明確になれば、自分が望む企業にきっとその熱意が伝わるのではないかと思います。
諦めずに頑張ってください！

株式会社ダイナックの先輩社員

2番として責任持って元気よく

實盛　圭修

SNSを通じて店舗の魅力を発信

営業推進部
久保田友理

ダイナックの将来を担う基幹事業の開発

事業開発本部
飯野健二

学ぶことがたくさんある。店舗経営は奥が深い仕事です。

ヴィッラビアンキ新宿店　店長
水越茉奈

230席の大型店舗。みんなで想いを共有しながらお店作りをしています。

咲くら　横浜　店長
上野　裕太

おいしいお料理と、楽しい雰囲気がいつもあるお店でありたい。

法人営業本部
吉澤　来未

掲載開始：2025/01/27

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