和幸商事株式会社

とんかつ和幸／飲食／食品／外食／海外/接客・サービス/店舗開発

業種	外食・レストラン・フードサービス食品／商社（食料品）／その他専門店・小売／その他サービス
本社	神奈川

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昨年の
採用情報

先輩社員

和幸高島屋ステーションモール柏店　チーフ
K.D

【出身】東京経済大学経済学部　経済学科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	和幸の店舗内で接客と調理の仕事に携わっています。私の仕事は主に店舗内での接客・サービスと調理、食材の発注などを中心とした店舗運営全般に携わっています。仕事をする上では接客、調理に関わらず、常にお客様の状況を確認しながら視野を広くもち対応することを心掛けており、お客様から「美味しかったよ」というお言葉を頂けるように、調理だけでなく、接客面でもご満足頂くことを第一に努めています。和幸で働いて感じることはスタッフ同士の仲の良さだと思います。いつも気兼ねなく会話できるので、入社当時に分からないこともありましたが、相談しやすく、手を差し伸べてフォローしてくれることもしばしばありました。こうした仲間と一緒に店舗の売上目標を達成した時などは本当に嬉しいですし、やりがいを感じます。今後は主任を目指し、責任あるポジションで役割を果たしていきたいです。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	美味しいとんかつを揚げるための取り組みに対して、社員から言われた一言。入社して2ヶ月を経た頃、とんかつを揚げさせてもらえる機会がありました。当時の店長から「最初にしてはうまいじゃないか」と声をかけていただいたのですが、周りにはよりうまく揚げる社員がおり、もともとから負けず嫌いな私はパン粉の付け場に主体的に入り、その方の横で見よう見真似で学ぼうと努めました。ところが、パン粉がうまくつかなかったり、カタチが整わなかったり、思うようにいきません。その後も何度も取り組み、先輩社員に見てもらったり、見せてもらったりを繰り返しました。その結果、2年目に入った頃から徐々に良くなってきている実感がもてるようになり、仕事としても任されるようになってきたのです。そして、私を育ててくれた社員が異動となる際、「もう私がいなくても大丈夫だよね」と言ってくれた時は本当に嬉しかったですね。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	アルバイト経験を活かし、接客を通じて和幸のおもてなしをお届けしたい。大学で経済学を専攻していたため、就職活動当初は銀行や信用金庫など金融業界を志望していました。ただ、情報収集をしていくうちにイメージとは異なってきたため、視野を広げるようにしました。当時、アルバイトとして和幸で働いていたのですが、その時の店長が私の就職活動を気にかけてくれており、「社員として働かないか」と声をかけていただきました。そして、人事課長とお話をした際、改めて仕事内容やキャリアビジョンについての話を聞き、経験も活かせるので志望企業の一つとして考えるようになりました。その後、面接に2回参加しましたが、面接担当者の方が私の話を親身になって聞いてくれたことに加えて、その人柄に魅かれましたね。最終的には、とんかつが好きでしたし、和幸で接客する気持ち良さもあったので、入社を決めました。

これまでのキャリア	2016年4月新卒入社　→　和幸メトロエム後楽園店チーフ　→　和幸ビーンズ亀有店　チーフ　→　和幸高島屋ステーションモール柏店　チーフ（現職）

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
	ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動の実施にあたって、まずは企業選びから開始すると思います。皆さんはやりたい仕事が決まっていますか？もし、これからという場合は合同会社説明会などに積極的に参加し、いろいろな企業の話を聞いてみてください。また、私のようにアルバイトでの経験を活かしてみるのもいいと思います。そして、志望する企業が決まってきたら、そこで働く社員の方と直接会話をし、仕事内容や会社の雰囲気、働く社員の人柄などを聞きながら自分にフィットする会社か見極めましょう。

和幸商事株式会社の先輩社員

店長としての役割はたくさんあるけど、軸は一つ「お客様に誠実に」です！

和幸東急ＳＣ港北店
U.M
城西国際大学経営情報学部　総合経営学科

「自分の仕事だけ」から「上司やスタッフの仕事」も視野広く関わるチーフ職

和幸東急SC港北店
S.Y
横浜調理師専門学校

和幸商事株式会社

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