和幸商事株式会社

私たち和幸は、創業以来、日本人にとってなじみ深い料理の一つである「とんかつ」を基軸に、専門店としてのノウハウを活かしながら着実に成長・発展して参りました。私たちが重要視しているのは売上ではなく、ご来店いただく一組一組の大切なお客様のほんのちょっとした幸せを実現することです。そうした積み重ねにより、おかげさまで海外の方を含む老若男女幅広い層のお客様からご愛顧を頂いており、結果として売上も毎年順調に推移しています。また、2008年から海外へも進出し、現在中国とタイにて、日本本来の徹底した味とサービスを提供しています。日本でも海外でも愛される確かな姿勢は何よりの強みです。

事業が拡大しても、根底にある“目の前に座ったお客様を喜ばせたい”という気持ちはずっと同じ。お客様の「おいしかった」という声や表情、感謝の言葉が、日々のモチベーションに繋がっています。全国どの『和幸』でも、まるで地域に根差した個人店のようなお店づくり、アットホームで温かみのあるサービスを徹底している私たち。いつでもどこでも変わらないクオリティとおもてなしをお届けできるよう、社内全体でノウハウを共有し合っています。今後も、日本が誇る食文化である“とんかつ”をさらに世界各国へと広げていき、国内外の全ての方がホッと安心して食を満喫できる居場所を創っていきたいと思っています。

そんな世界中で展開する『和幸』の味とサービスを支えるのは、やはり現場で活躍する社員たち。当社では、一人ひとりが安定した生活を叶えつつ、飲食業界における一流の技術を段階的に身につけられるよう、体制を整えてきました。【調理技能検定試験】【営業技能検定試験】の実施によるスキルの底上げや、成長に伴うキャリアアップサポートなど、取り組みは様々。また、【残業月平均7h】【有給取得日数平均16.5日】など、ワークライフバランスも実現させながら業務と向き合える環境をしっかり完備しています。ぜひ、当社で長期活躍を叶え、多くのお客様に“食”の喜びを届けていきませんか？