株式会社さとう
サトウ

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株式会社さとう

さとうグループ
  • 正社員
業種
スーパー・ストア
外食・レストラン・フードサービス/旅行
本社
京都

先輩社員にインタビュー

本部生鮮食品部 惣菜チームバイヤー
Y.M.
【出身】追手門学院大学  経営学部 マーケティング学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 「さとうのお惣菜」を開発しています!
私が担当するバイヤー業務には「仕入」と「開発」があり、仕入は、取引先様との商談を通じて売場に並ぶ商品を買付する業務、開発は自社のオリジナル商品を作り出す業務です。
仕入業務では、自分の目利きで商品を採用し、「これは売れる!」と思った商品がヒットすると、非常に達成感を感じます。
また開発業務では、味付けや原料を自分で一から決め、商品設計を行います。私は現在、唐揚げやフライ、中華商品等を担当しています。「さとうの唐揚げが食べたいから、さとうに買い物に行く」と思ってもらえるような商品を開発することが、大きな目標の一つです。
私たちの業務は「売上」として結果がリアルに表れるため、不安や責任感を感じる一方で、自分が開発した商品がヒットした際の喜びはひとしおで、とてもやりがいのある業務です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
地域社会を支える「さとうグループ」
私が舞鶴の店舗の惣菜売場で勤務をしていた頃、12月の積雪として観測史上最大の71cmという大雪に見舞われたことがありました。
その年の元旦、膝まで埋まる積雪の中、「来店されるお客様がいるのだろうか」と思っていましたが、予想を上回る大勢のお客様が来店され、営業に関する感謝のお言葉を多数頂戴しました。
この経験から、私たちの仕事が地域社会を支え、お客様の生活基盤を守っているということを改めて実感するとともにお客様から信頼・信用されていることを感じ、期待を裏切ることはできないという使命感がより一層芽生えました。
お客様からの信頼は過去何十年と、お客様との関わりを築き上げてきたからこそのものであり、そんな「地域に貢献し、信頼されている企業」で働けていることに、誇りを感じた瞬間でもありました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 将来性もあり、「一人ひとりの頑張り」を認めてくれる企業であること!
私は、「企業の将来性」と「個人の努力を見てくれるか」という点を重視して就職活動していました。
さとうは長い歴史を持ち、しっかり足場を固め、今なお拡大を続けていることや、競合他社とも闘い続けていける体力があると感じたこと、また若くから活躍している社員が多く個人の努力を見てくれる企業であると感じたことが決め手です。
実際に私は入社後約1年で小型店の部門責任者、3年目で新店の立ち上げメンバー、4年目でグループ最大規模の大型店の主任を任され、8年目の現在はバイヤー職で勤務し、充実した日々を過ごしています。
「若いから」と一蹴せず、日々の業務をしっかりと評価してくれる環境が整っているため、若くから活躍したい、自分の努力をちゃんと見てもらいたい、という考えを持っている方にはぴったりの企業だと思います。
 
これまでのキャリア 2016年 研修後、惣菜担当(バザールタウン福知山)
その後様々な店舗の惣菜売場担当、主任経験を経て
2023年 本部 生鮮食品部 惣菜チームバイヤー

この仕事のポイント

職種系統 バイヤー
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

私自身、就職活動中は「やりたいこと」が見つけられず、最終的な決め手、軸となったのは「人の温かみ」でした。人、興味、給与など、軸を明確に持つと、就職後もその企業で前向きに働ける要素になると思います。
また、社会人になって感じたことは、「楽しく働くこと」の大切さです。入社後の自分が働いてる姿を想像し、楽しく働けているイメージが持てれば、大きな決め手の一つになると思います。皆さんと楽しく働ける日が来ることを願っています。頑張ってください!

株式会社さとうの先輩社員

お客様に商品を手に取ってもらえる売場を作っています!!

バザールタウン綾部アスパ 加工食品売場担当
C.A.

お店の顔として心を込めてお客様をお迎えし、丁寧な応対をしています。

バザールタウン綾部アスパ館 食品レジ担当
M.A.

おいしいパンをお客様へ提供しています!

バザールタウン綾部アスパ館 パンクック売場担当
C.K.

お客様にとって魅力的な売場になるよう試行錯誤しています!

バザールタウン綾部アスパ館 生活関連売場担当
C.S.

お客様の目に留まるような売場を計画しています!

バザールタウン西脇 加工食品売場担当
K.K.

魅力的なお惣菜を提供しています!

バザールタウン西脇 惣菜売場担当
N.Y.

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掲載開始:2025/01/27

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