有限会社離れの宿よもぎ埜

「離れの宿 よもぎ埜」は磐梯熱海温泉街の約2,000坪の敷地に、本館と14室の離れが点在しています。客室は2間以上あり、板前が丁寧に仕上げた夕食と朝食を、基本的にお部屋でお出ししているなど、お客様にゆったりと過ごしていただける環境です。離れの14室には露天風呂や古代檜風呂、ジャグジーなど、客室ごとに趣向が異なる温泉を引いたお風呂を設けています。また、館内には大浴場と、桜の季節には多くのお客様に喜んでいただいている露天風呂や岩盤浴もあり、広々としたお風呂につかって日常の疲れを癒しにお越しいただいております。また茶懐石を提供できる3席の茶室があり、茶道の作法を基本としたおもてなしを行っている宿でもあります。

旅館サービス総合職は旅館の仕事を理解するため、入社後は客室係として現場の最前線での接客からスタート。担当するお客様への食事や飲料の提供や滞在中のお世話、客室の清掃やお迎えする準備などを行います。夕食の提供時には着物、朝食や昼食の提供時にはオリジナルのちりめんもんペを着用しています。そして3年間の経験を積んだ後、希望や適性をもとに配属先を決定。フロント内での経理兼務やWEB広報兼務、営業兼務、設備管理兼務など、ルーム係の業務の一部を担いながら、多彩な場で活躍しています。リピート利用されるお客様が多く、以前担当したスタッフを覚えていて声をかけてくださることもあり、スタッフのやりがいにつながっています。

外部講師を招くなど、充実した研修制度を設けている当社。日本文化やおもてなしについて習得するため、月1回施設内の茶室で茶道教室を行っています。また、食事の提供時に着用する着物やちりめんもんペを自分で着られるようにするため、着付け実習を実施。入社から3ヶ月以内に着付けを身につけることを目標としています。このほかにも、観光研修や座学による研修会を実施。実際の業務は先輩社員がOJTを行いながら、丁寧にサポートしています。小規模な旅館のため、お客様一人ひとりに寄り添った接客を行える環境があります。「人と話すのが好き」「人に喜んでもらえることがしたい」といった想いを持つ多くのスタッフが活躍中です。