株式会社三笠会館ミカサカイカン

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株式会社三笠会館

飲食店事業（イタリア料理・フランス料理・洋食・日本料理）

業種	外食・レストラン・フードサービス
本社	東京

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昨年の
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銀座本店　しゃぶしゃぶ・すき焼き吉野
正木明日香

【出身】実践女子大学生活科学部　食生活化学科卒
【年収】非公開

堅実なサポート役

これが私の仕事	お客様が心地よい食事の時間を過ごせるようコーディネートするお仕事です！その為に一緒に働くスタッフのみんなに指示を出したり、店内が清潔に保てているかチェックをしたり、商品が欠品しないよう発注したり… スタッフが素敵な接客を出来るよう指導する事、またインスタグラムの更新なども仕事の一つです。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	やはりお客様がお食事を楽しんで下さったなと感じる時が一番嬉しいです。特別なことはしなくても、丁寧で気遣いのあるサービスや美味しいお料理の提供など、一つ一つ積み重ねていって「また来るね！」とおっしゃって頂けた時、この仕事をやっていてよかったと感じます。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	店舗見学をした時に先輩方が素敵な接客をして下さったこともきっかけの1つまずは長い歴史を持ちお客様から愛され続けているという事。お客様と距離の近い接客がしたかったので三笠会館の求人を見た時ここだ！と思いました。店舗見学をした時に先輩方が素敵な接客をしてくださったこともこの会社に入りたいと思うきっかけでした。入社してから感じた事は、向上会という勉強の場があったり、1日支配人が経験できる誕生会があった事も魅力の一つだと思います。誕生会では「お世話になった方へのプレゼントを持参し発表する」という時間があり、誕生日はプレゼントを貰うものだと思っていた私は最初驚きました。自分の生まれた日に自分を支えてくれている人に感謝をすること、とても大切な事を教えて貰いました。

これまでのキャリア	入社後、新宿伊勢丹レストランフロアのAGIO新宿店に約10年勤務。サンシャインアルパのAGIO池袋店で1年半店長代行業務も。 2021年、本店日本料理吉野に異動し、この春より店長に。

この仕事のポイント

	店長（店舗経営など）
	趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事
	常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

自分の将来を決める大切な事なのでたくさん悩んだほうがいいと思います！

気になる会社が出来たら、実際に働く先輩に会いに行くのも自分が働いている姿がイメージが出来ておすすめです。

疲れたら美味しいものを食べて元気をチャージして頑張ってください！

株式会社三笠会館の先輩社員

銀座本店の宴会部門で店長職を務めています。

本店宴会部門
牧野　絵里子
拓殖大学商学部　経営学科
[指向タイプ]堅実なサポート役

ほかの誰よりも私が一番笑顔で接客！

銀座フランス屋　聖跡桜ヶ丘店
田中　芽衣
都留文科大学文学部・英文学科
[指向タイプ]堅実なサポート役

中国料理レストランの接客をやっています

揚州名菜　秦淮春
中村　陸生
立正大学仏教学部　仏教学科
[指向タイプ]堅実なサポート役

ECサイトの管理やSNS投稿などを長野県での在宅勤務で行っています。

営業本部　販売促進部
佐藤　夢子
成城大学社会イノベーション学部・政策イノベーション学科
[指向タイプ]人を巻き込むコーディネーター

本店イタリアンのホールスタッフとして接客以外にも様々な業務を行います。

本店　トラットリアメッツァニィノ
宮嵜　千春
成城大学社会イノベーション学部社会心理学科
[指向タイプ]堅実なサポート役

常にお客様のことをよく見て仕事をします

アジオ浦和店
助川　祥子
城西大学理学部　数学科
[指向タイプ]堅実なサポート役

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