株式会社オーイズミダイニング

オーイズミグループ

業種	外食・レストラン・フードサービスコンサルタント・専門コンサルタント／ホテル／ブライダル・冠婚葬祭／食品
本社	神奈川

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昨年の
採用情報

先輩社員

月あかり宇都宮東口店
尾崎　凪紗（21歳）

【出身】大阪ウェディング＆ブライダル専門学校ウェディングプランナー科卒
【年収】非公開

これが私の仕事	得意のホールサービスから未経験のキッチンまで楽しくチャレンジ中！私は持ち前の明るい性格と得意のコミュニケーション能力を活かしてホールからキャリアを始めました。しかし、業務をしていく中で「ホールだけでなくキッチンもこなせるようになれば自分の価値が上がる」と考え、経験はありませんでしたがキッチンにも挑戦しています！ホールにしてもキッチンにしても大切なのはお客様をどれだけ笑顔にできるかです。お客様が帰る際のお見送りで「また来るね！」や「ありがとう！」と声をかけられると「よし！」と達成感を感じます。またキッチンで働いているときにホールのアルバイトさんから「料理提供したら一目見て『おいしそう！』って言ってましたよ。」と伝えられると私も自然と笑顔になります。（笑）人と接するのが好きな人、誰かを笑顔にしたいと思っている人にとって、この仕事はぴったりだと思います！

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	入社1年目ですが新業態のオープンに1から参加！新メニューも考案しました！入社して驚いたのは、会社の風通しが良いことです。先輩から上司まで、いつでも相談や提案ができる風土があり、本当に感謝しています。そして、全く新しいコンセプトのお店【大衆酒場　郡山ワタル1号店】の新規オープン時には、最初から参加させてもらい、本当に良い経験をさせてもらいました。現在の店舗では週末や連休時などにファミリー層のお客様が増えるのを見て、お子様方にも「笑顔になってほしい」と思い、「お子様プレート」をメニューに加えることを上司に提案しました。その提案は即採用され、メニューの内容、アレルギー対策、コスト管理など、わからないことや迷ったことがあれば、上司や先輩と相談しながら、無事にメニューに加えることができました。入社1年目で、自分のやりたいことに耳を傾けてもらえる、最高の会社です！

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	経営理念と一人一人の就活生に向き合っている姿勢に共感しました！学校の関係で、お客様を笑顔にする仕事がしたくて、「ブライダル業界」や「飲食業界」などで探しました。初めは本当に悩みました。気になるか会社はたくさんあり、いろいろな話を聞きました。その中で、オーイズミダイニングの経営理念と、「人を笑顔にする仕事がしたい」という私の理想がマッチし、決断しました。入社してからギャップを感じるという話をよく聞きますが、選考時にじっくり話し合いを重ねて入社したので、私はギャップを感じていません。まだ入社して1年未満で、勉強することが多いですが、2024年春に新規オープンする「大衆酒場郡山ワタル2号店」に、お手伝いではなく、正式に一員として参加させてもらえることになりました。今からワクワクして、どうやってお客様を笑顔にしようか考えています（笑）

これまでのキャリア	入社1年目でまだまだ勉強中ですが、オーイズミダイニング新業態【大衆酒場　郡山ワタル】の立ち上げから参加→現在月あかり宇都宮東口店在籍→2024年春から【大衆酒場　福島ワタル】の立ち上げに参加予定

この仕事のポイント

	販売・サービススタッフ
	生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	一般消費者・利用者と接する仕事
	顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
	大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就活で迷うこともあると思いますが、それは真剣に向き合っている証拠だと思います。だから、たくさん迷って、たくさん考えて、悩んでほしいです。結局、自分が何をしたいのか、どういう仕事で活躍していきたいのか、自分の道は自分で決めるしかないので、曲げずに大切にしてほしいと思います。もし、「誰かを笑顔にしたい」「人と接する仕事がしたい」「飲食業に興味がある」というなら、良ければ一度オーイズミダイニングの話を聞いてみませんか？