株式会社人形町今半

当社は明治28年に創業し、現在ではレストラン事業、ケータリング事業、精肉・惣菜店の運営、オリジナルグロッサリー商品の開発販売等、多くの事業を行っています。人形町今半はどの事業、部門も多岐に渡りますが、共通点は社員の一人ひとりがお互いの「夢」を大切にしていることです。社員全員が夢を持つことで主体的になり、活発に行動できます。社員全員が「夢」を持てる、見つけられる環境を創り続けることで「お客様第一主義」という経営理念を実現できると考えています。

人形町今半で大事にしていること、それは「お客様に喜んでいただくこと」に他なりません。そのため、マニュアルは頼るものではなく、最低限のスタンダードです。また、マニュアルは守るものではなく【磨き続けること】を大切にしています。お客様のご要望にお応えする為に、我々のスタンダードも常にステップアップを続ける。それが人形町今半の経営理念「お客様第一主義」だからです。お客様にとっての『最高』は、100人100様。『最高』を創り上げるのが、お客様への『おもてなし』。お客様の『最高』を創れた時こそ、自分達の『やりがい』を感じる時。人形町今半で新しいスタンダードを創っていきませんか？

人形町今半には様々な社内の取組みがあります。例えば「なんでも一番表彰」。年２回、全社員(パート・アルバイト・正社員問わず)の中から業績に関係なく、「どんなこと」でも良いので一番の人を選び表彰する制度です。他には永年勤続表彰式があります。10年、15年、20年と長く働き続けている人を表彰し労う式典も行っています。2つの取組み以外にも色々なイベントや制度があり、どの仕組みも、全社員が「活き活きワクワク」働けるような環境を創る為にあります。このような「人」にスポットを当てる取組みを多く実施しているのは、お客様第一主義を実現するのは社員一人一人、つまり「お客様第一主義」＝「社員第一主義」と考えているからです。