モガミフーズ株式会社　

【ニッスイ100％出資子会社】

業種	食品
本社	山形

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製造部　製造第一課　具材原料工程管理
鈴木　睦美

【出身】新潟食糧農業大学食料産業学部卒
【年収】非公開

これが私の仕事	原料や作業者の調整と管理で無駄の無い働きやすい環境づくりを目指す野菜の受け入れから選別、具材の製造工程を担当していますが、今年入社のため、現在は製造現場の仕事を主に学んでいます。業務内容としては、欠勤者や立ち上げの確認、生産量・前日の原料の残りの計算と確認、人員配置、原料調整と発注などを行います。毎日生産品目や量が異なるため、何がどれくらい余っているのか、これから使用するのか、といった状況把握は必須事項であり、何度も計算して確認しています。これら以外に、５S（整理、整頓、掃除、清潔、習慣）や生産性の向上など、作業者の働きやすい環境づくりも仕事の一つです。今はとにかく、現場と業務内容を覚え、どうすればより良くなるか、という目線で自分に出来ることをしていきたいと考えます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	自社商品が店舗に並んでいるところを見た時やはり、当社が生産した商品がスーパーで販売されているところを見るのが一番嬉しいです。冷食市場が拡大し、数多くの商品が販売されている中から当社の製品を手に取っていただいていると思うとますます嬉しくなります。これからもお客様に選んでいただける商品作りを目指していきたいと考えています。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	身近な商品に携わり、多くの消費者の元に届けたい！もともと食べることが好きで、大学は食を専門的に学べるところを選びました。大学までは一消費者としてしか食に関わってきませんでしたが、大学で学んだことから、将来は食を届ける側として消費者に喜んでいただける職業に就きたいと思うようになりました。食に関わる仕事は多くありますが、自分達が考案した商品を生産するメーカーに絞りました。当社の会社説明会に参加したところ、当社品は私がよく食べていたこともあり身近に感じてさらに興味を持ちました。また、品質をより重視している点も魅力だと感じました。自分がよく食べていた商品生産に関わりたいと考えて当社を選びました。

これまでのキャリア	入社後　現職（製造部　製造だ一課　具材原料工程管理）

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
	誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動をするうえで、人によって業界や仕事内容など重視する点は異なりますが、自分にとって譲れない点を決めることが大切だと思います。軸を決めることで就職活動がやりやすくなります。さらに、多くの会社説明会に参加してその会社の特徴や同業他社との違いなどを知ることで、興味の持ち方が違ってくると思います。不安と焦りがあると思いますが、妥協せずに頑張って下さい。