モガミフーズ株式会社　モガミフーズ

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モガミフーズ株式会社　

【ニッスイ100％出資子会社】

業種	食品
本社	山形

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製造部　製造第２課　煮付製造工程管理
芦野　一基

【出身】東北公益文科大学経営学部卒
【年収】非公開

これが私の仕事	機械メンテナンスと作業者の管理で、効率の良い作業を考えて仕事しているお弁当のおかずを作るラインで充填工程を担当しています。作業は主に機械が行いますが、人の手も必要なので機械のメンテナンスや従業員の管理を基本的に生産現場でしています。日別の生産予定品種が決まっているので、それを踏まえて前日にライン上の人の配置を決めています。当日には作業者の皆さんに配置場所に入ってもらい、８時から立ち上げを行って不具合なと無いか確認します。機械の適性や作業者によって作業の進捗が変わってくるので、現在の進捗状況から終了時間を計算していろいろな調整を行います。作業者の方に安全に仕事を進めてもらうことを意識し、コミュニケ―ションを取りながら、高い意識を持って業務に臨んでいます。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	お店に自社商品が並んでいるのを見た時、また現場で達成感を感じた時！！自社の商品がスーパーに並んでいるととても嬉しいです。更に自分が担当する煮付製造ラインで作った商品が売れて減っているのを見ても嬉しく感じます。現場で作業者が不便そうにしている点を自分が改善し、その結果作業がスムーズに流れるようになって従業員の皆さんから「ありがとう」と言われるのが嬉しいです。時には円滑に進まないこともありますが、その場で適当に済ませたくないので、自分から積極的に従業員とコミュニケーションを取って作業が進むようにしています。異動で以前とは全く異なる環境となりミスすることがありましたが、１年間で機械調整や部品交換を一人ｆｒ出来たことに達成感を感じました。異動によって築けた多くの方との人間関係や機械の知識はこの先必ず役立ちますし、色々な経験を通じて成長を実感出来るのが嬉しいです。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	☆彡安全な食品を届けたい☆彡就活の際に何をしたいか考えた時に浮かんだのが食品でした。私は大学時代までスポーツをしており、食べることが大好きで食品会社に入りたいという気持ちが大きかったです。また、大学の先輩が当社で活躍していることを知り、ＯＢがいる頼もしさもあり選考を受けました。最終的に、まったく違う業界の会社と、教授から勧められた会社と当社の間で迷いましたが、今後も食品の需要は減らないというこの業界の将来性や山形県内企業という立地条件も勘案した結果、当社に決めました。

これまでのキャリア	(1)製造部　製造第２課　包装・梱包工程管理 (2)製造部　製造第２課　煮付製造工程管理

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	イキイキした地域社会をつくっていく仕事
	何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
	客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
	段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動はまず、「自己分析」が大切だと思います。自分がどんなことが好きか興味があるか、どんなことにやりがいを感じるかなどを一つ一つ丁寧に考え明確にしてから、広い視野で就職活動をするとよいと感じました。自分にぴったりな会社と巡り合えることを願っております。

モガミフーズ株式会社　の先輩社員

機械や工程など、生産ラインが円滑に進んでいるかの確認を行っています。

製造部製造第２課　具材製造工程
折原　智久
東北学院大学経済学部

効率よく生産するために管理する仕事

製造第２課　煮付製造工程管理
坂内　智美
実践女子大学生活科学部

生産性の向上・安全な現場環境をつくる

製造部　製造第１課　煮付原料工程
武蔵　一慶
山形県立村山産業高等学校

皆様の食卓においしさと安全を

製造部　製造第１課　具材原料工程管理
今田　敦士
山形大学農学部

試行錯誤を繰り返して生み出した商品を世の中へ送り出す仕事

製造部　生産支援課　商品開発担当
斉藤　明日香
東洋大学食環境科学部

原料の準備・選別・加熱調理、生産ライン最初の工程です！

製造部　製造第一課　具材原料工程
鈴木　沙也加
東北学院大学工学部

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