モガミフーズ株式会社　モガミフーズ

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モガミフーズ株式会社　

【ニッスイ100％出資子会社】

業種	食品
本社	山形

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製造部製造第２課　具材製造工程
折原　智久

【出身】東北学院大学経済学部卒
【年収】非公開

これが私の仕事	機械や工程など、生産ラインが円滑に進んでいるかの確認を行っています。ちゃんぽんや皿うどんなどの具材を具袋に充填する工程を担当しています。主な業務は生産の進捗・基準どおり具材が入っているかの計算、ライン上の人の配置、部品の発注・交換などを行っています。計算においては、従業員さんに手作業で入れてもらっている具材もあるため重量に大きなバラつきが無いよう決まったタイミングで計算を行い、重量のチェックを行っています。また、具材製造工程では人の手だけでなく機械を使って充填しているため、日頃からのメンテナンスが重要となっています。配属当初は工具の使い方も分からず、やっていけるのか心配でしたが、実際に経験し、自分のやれることが増えていくことに今ではやりがいを感じています。

だからこの仕事が好き！一番うれしかったことにまつわるエピソード	部品の交換などで出来ることが増えたこと入社以前は、機械に触ったり工具を持って部品を交換するという経験をしたことが無かったのですが、入社してから工具の取り扱い方や交換の方法などを現場の先輩に教えてもらい、実際に自分で交換を行うことで段々と見についてきたものがあると実感できた時にうれしく感じます。

ズバリ！私がこの会社を選んだ理由ここが好き	自然解凍品のパイオニア就職活動では業界を絞らず、山形県内で通える企業を探していた中で当社の説明会に参加した際に当社の生産品について知りました。学生時代の弁当で実際によく食べていた生産品があったことで身近に感じ、興味を持つようになりました。また、説明会で出てきた「自然解凍品のパイオニア」という言葉に惹かれたため、当社を選びました。

これまでのキャリア	入社後の配属先が現部署です。

この仕事のポイント

	生産管理・品質管理・メンテナンス
	日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
	臨機応変な対応力が必要とされる仕事
	臨機応変な対応力が身につく仕事
	大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

大学にはキャリアセンターなど相談できる場所があると思うので、志望理由書の添削や面接練習など一人で頑張らず、周りの協力を仰ぐことも大事だと思います。

モガミフーズ株式会社　の先輩社員

効率よく生産するために管理する仕事

製造第２課　煮付製造工程管理
坂内　智美
実践女子大学生活科学部

生産性の向上・安全な現場環境をつくる

製造部　製造第１課　煮付原料工程
武蔵　一慶
山形県立村山産業高等学校

機械メンテナンスと作業者の管理で、効率の良い作業を考えて仕事している

製造部　製造第２課　煮付製造工程管理
芦野　一基
東北公益文科大学経営学部

皆様の食卓においしさと安全を

製造部　製造第１課　具材原料工程管理
今田　敦士
山形大学農学部

試行錯誤を繰り返して生み出した商品を世の中へ送り出す仕事

製造部　生産支援課　商品開発担当
斉藤　明日香
東洋大学食環境科学部

原料の準備・選別・加熱調理、生産ライン最初の工程です！

製造部　製造第一課　具材原料工程
鈴木　沙也加
東北学院大学工学部

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